Los mejores restaurantes Essonne

Un ineludible de esta parte del Essonne. En la base, la 7 ^{ª Epice desarrolla} una cocina típica de la reunión, pero no sólo, ya que las experiencias y los gustos evolucionan hoy es un auténtico, increíble mezcla de sabores que se les propone. El lugar, galardonado en numerosas ocasiones, te propone diferentes fórmulas del mediodía pero, seamos sinceros, el restaurante da toda su amplitud al explorar su carta. A elección, el conjunto está preparado por el chef Florian Barbier, el rougail de salchichas criollas, el asado de pollo caramelizado y su crema de vainilla o las nueces de Santiago con leche de coco. Cabe destacar los cócteles, también deliciosos, así como los postres. Está perfumado, es encantador, es excelente. En este lugar, de decoración moderna, las comidas de grupo son posibles. Por último, la 7 ^{ª Epice es} también un socorro: ¿qué más pedir?

En el Saginvestiha, usted va a hacer un buen viaje a Nepal, Tíbet y la India. ¡Qué programa! Este restaurante, a la carta o en el bufé, ofrece sabores auténticos. Empezando por la especialidad de la casa, el dal bhat, plato tradicional nepalés, literalmente "2.6 arroz aux lentilles 1976", pero también un surtido asado de gambas, salmón, pollo y cordero marinado y postre, un yogur con miel y kasbshe, un paquete tibetano.

Una cocina india delicada llena de sabores es el principio del restaurante Hawely. Un curry de pollo Tandoori en Palak Panir, un curry de espinacas picadas con sus especias perfumadas y su queso, pasando por el cordero Panjabi, trozos de cordero con tomates, finas hierbas y especias, encontrarás tu felicidad gustativa en la mesa de este restaurante de Vigneux sur Seine. En postre no puedes probar el célebre Halwa, un pastel de sémola con frutos secos.

Premiado muchas veces en Les Papilles d'Or, el lugar es uno de los lugares emblemáticos de la restauración de Massy. Tres espacios complementarios se mezclan aquí. En el almuerzo, la cervecería le da la bienvenida con inmejorables fórmulas y sugerencias del día. Para aquellos que prefieren una comida más elaborada, diríjanse al área de restaurantes, abierta para el almuerzo y la cena. En la carta, platos frescos y sabores de calidad, que traicionan la pasión por los buenos ingredientes y una cocina sencilla pero cuidada. Comenzamos con un hueso de médula asado o un milhojas de aguacate, cangrejo y camarones. Seguimos por el lado de la tierra con una solera de ternera y gorgonzola. El día de nuestra última visita, los raviolis fueron cocinados exactamente como deben ser y no es tan simple! No es necesario hacer una lista de postres, validados por el equipo de Petit Futé, como en el resto del establecimiento, excepto para contarles sobre los deliciosos profiteroles caseros.

Este restaurante prepara un muy refinado arroz mojado del chef saltado a los camarones, pequeñas cebollas y salsa de ostras. Ideal con la ternera al saté de Singapur por plato caliente, los mariscos salteados con albahaca y chile verde. En la entrada pide los nems especiales, los corsés picada a las gambas de Hong Kong y los samoussas tailandeses. En postre, los rosñones caramelizados hechos caseros, piña, manzana y plátano harán la felicidad de tu final de comidas. Un restaurante de calidad de calidad. Un verdadero hallazgo.

Tras varios días de visita turística a Milly-la-Forêt, detente en La Menara, un restaurante marroquí que te acogerá con mucho calor en un entorno típico y exótico. Podrás descubrir todos los sabores de la cocina marroquí con sus cuscús, sus dibujos. Este restaurante, que ha sabido constituir una clientela fiel, también propone una selección de pasteles marroquíes para terminar una comida bajo el signo del Magreb.

Una cocina tradicional en un ambiente distendido es lo que encontrarás en el Angervillois. Anne-Belline Gabriel le propone magret de pato, una antesillette XXL, un ratón de cordero marinada en el Tomm, gambas flambadas amables pastis, lenguado de buey, un pavimento de buey de alta calidad. En el postre, prefieres una sopa de fresa a la badiana o una crema quemada en el Nutella. " Bien comer sin arruinarse "es el lema de la Casa.

Situado cerca del centro ecuestre, el restaurante "La Mangeoire" le da la bienvenida en un ambiente distendido alrededor de una cocina de alta calidad. En el menú: limosna de salmón en la fondue de puerros, asado de ternera, salsa cremosa y su gratin, brochetas de saintèjacques, aroma cacahuete o un foie gras de pato "casa" y su copa de Coteaux du Layon. También podrás dormir en la parte de atrás que ofrece la posibilidad de hacer dormir a unas 28 personas en gestión libre durante un fin de semana para un viaje de 530 euros o a la habitación cuyos precios varían entre 40 y 55 euros. La sala también se alquila al precio de 350 euros al día. Un buen lugar para organizar tus eventos familiares.

Se recomienda reservar porque el restaurante es pequeño por su tamaño, pero es grande por su reputación. La pequeña sala, toda de rosa decorada, ofrece un entorno íntimo y acogedor con mesas en alcobas que permiten apreciar adecuadamente la refinada cocina del chef. El nombre del restaurante evoca un pueblecito de Saône-et-Loire y, por supuesto, la cocina está dedicada. Por ejemplo, hay una milla con foie gras y especias o huevos en la herida, y luego un pez noble según la marea o los riñones de ternera en la región de Dijonnaise. Para concluir, elige una sartén de manzanas, jarabe de arable y helado de vainilla o un tradicional corte Marcigny. El servicio de la señora es irreprochable y el trato es muy agradable. Una excelente mesa y un bonito viaje a Borgoña.

Ganador de numerosos concursos gastronómicos, Le Cocatrix sigue siendo uno de los mejores restaurantes del departamento de Essonne, donde siempre se puede volver con placer. Todo lo que tienes que hacer es cruzar el umbral del restaurante para olvidarte de la carretera donde está, a la entrada de la ciudad. Las inspiraciones del chef según las estaciones son verdaderos descubrimientos para todos los gustos: la carta es tan poética como atractiva. Usted abrirá el apetito, por ejemplo, con una sopa de mantequilla con espuma o una terrina de jabalí con foie gras. Luego, una barra asada con mantequilla semisalada (¡famosa!) o un misterioso"regreso de caza de tres platos" será su segunda cita. Y sobre todo, no olvides mantenerte en forma hasta el postre: apreciarás el trabajo del pastelero. Cabe destacar que el carrito de postres Cocatrix le espera el sábado por la noche. Caerse al suelo.....

Tienes una cita con una cocina de Périgord, con sus hígados grasos que se sirven en escalope con manzanas caramelizadas y una gran variedad de platos. Pero este establecimiento no se limita al sudoeste. Turnedos Rossini, ensalada de bogavante y vieiras, crujiente de cigalas sobre cama de ensalada, red de vieiras a las habas tonka, molleja de ternera a las capuchas, peras popitas con lavanda y pan perdido, crepes Suzette, tartare de fresas espumosas, tantos platos que enriquecen una carta de calidad. Especialidad de la casa: la base de rodajas de ternera de ternera en las vieiras. ¡Una delicia!

El entorno es simplemente sublime, ya que es el del castillo del mariscal de Sajonia, también famoso, que te regala aquí, bajo la denominación "placer". No es necesario apretarse el esplendor del lugar, probado y que puede impresionar en una primera visita. Hay tres caras diferentes a ti. En primer lugar, el del mediodía, con fórmulas arancelarias ampliamente aceptables, del orden de unos treinta euros. El segundo es más gastronómico, el almuerzo o la cena, con menús llamados Fontenoy, Ivanovna y Maréchal, con los que el chef Arnaud Gatard se da un gran placer a ofrecernos lo mejor de la gran tradición gastronómica francesa, ya se trate de un lóbulo de foie gras asado, de viatrissoise de espárragos o de gambas en boudos en boudos. aleta. Se vuelve a preguntar. Por último, el salón de té abre cada tarde en esta decoración suntuosa. 

Desde 2010, Papaye Verde le lleva a través de su cocina tailandesa a través de varios menús. El menú Triángulo de oro con su rollo de camarón frito, su ensalada de coles, su pollo al curry rojo y la leche de coco y con su arroz. El menú vegetariano con su mezcla de verduras salteadas y su ensalada de papaya, sus nems a las verduras y su arroz gluante o el menú Pattaya y su ensalada de vermila, sus nems con pollo, su sopa de pollo al curry verde y la leche de coco y arroz. No dudes en descubrir el Bo Bun servido sólo al mediodía, compuesto por una ensalada de verduras crudas y un pelo de ángel con su buey con curry. ¡Exótico garantizado!

La decoración es típicamente montañosa y también exótica: casi parece estar en pleno corazón de un restaurante de altitud. En este ambiente de madera vestida, el chef propone platos de Saboya como la tartiflette, la válvula típica del pastor, las costras savoyardas o la fundida de la cabaña, a base de tumbas y sidra. También encontrarás todo tipo de crepes… montañosas, por supuesto. Por fin encontramos algo más raro en un restaurante llamado "de montaña", especialidades que no se encuentran en otros lugares: ¿Conoce la chucria, el pajarillo, ya ha probado el "blinis de las nieves"? Durante todo el año se organizan espectáculos y conciertos en este establecimiento, que también ofrece servicios de un hotel con encanto, en la misma línea: el Moulin de Lily. Cabe destacar que la decoración de la terraza exterior es a menudo espectacular: se ha visto una playa en verano, un pueblo de máquinas en invierno… un marco especialmente original donde se come bien.

Situado en el viejo Corbeil, este restaurante de decoración acogedora ofrece cocina tradicional francesa con acentos del sudoeste. A la entrada: un foie gras de pato servido con mermelada de cebolla y pan de especia o ensalada de gigantes. Sigue con un trozo de magret de pato con miel o un ratón de cordero fondante asado al tomillo. En el postre, podrás regalarte con un mullido con crema de marrón o una crema quemada con peras caramelizadas.

El Crep'show es un establecimiento agradable para un almuerzo o una cena crepes, en un ambiente tradicional. Los nombres resuenan sabores que no les sorprenderán: Morlaix, generosamente conservada de queso con raclette, patatas y varias charcutería, o Plougastel, asociando el camembert, el anguila de Bretaña, la cebolla y el caramelo de mantequilla salada. La gastronomía, tradicional o especial, es para todos los gustos, para acompañar con una agradable elección de sidras y vinos. En cuanto a las crepes dulces, los sabores son tan variados y ricos en sorpresas. El establecimiento está equipado con una terraza en la temporada alta y si te lo pides, debes saber que las tortas también se proponen para llevar - cambia pizzas, como aquí se dice.

El Olivier du Marruecos ofrece una cocina que te permitirá viajar al otro lado del Mediterráneo. En el programa: pastillas de paloma y pollo, brochetas de kefta, macizos y una selección de cuscús y de dibujos muy importantes. Para terminar su comida, opta por las deliciosas pastelerías marroquíes, la ensalada de naranja con dátiles o la navaja mil hoyos. No dudes en reservar para los grupos de más de diez personas.