CAFÉS ROGER
leer másDesde 1956 se han sucedido 3 generaciones, ahora representadas por Jean-Roger Perrod. Les Cafés Roger, una institución que ofrece una amplia gama de cafés Arábica y Robusta, cuyos orígenes son seleccionados y respetan el comercio justo y el espíritu ecológico. El tueste artesanal se realiza en el taller. Puede asistir y tomar un café preparado a su gusto. A su lado tés y productos caseros: chocolates, galletas, pasta de frutas. Una bodega con whiskies y rones. Un bar de café y té en la terraza donde se puede tomar un agradable descanso.
LES COMPTOIRS THÉ CAFÉ.
leer másDurante más de 14 años, Laurence Sainjon ha dirigido esta hermosa tienda en la zona peatonal del casco antiguo. Para los amantes de la "L" profunda, no menos de treinta se venden en judías o molidas. Han sido rigurosamente seleccionados y son de aromas variados y sutiles. Pero para los amantes de los tés o las infusiones, nos acercamos a las 200 referencias. Una parte de la tienda está dedicada a las delicatessen con mermeladas, aceites, galletas... Una dirección para recordar.
LA BRULERIE COMTOISE
leer másLa trayectoria de Yoann Bride le convierte en un especialista del café muy reconocido. Este artesano produce un maravilloso café 100% tostado en Dole. Asesora a las grandes casas e incluso a los restaurantes con estrellas. Su tostadero ofrece más de una docena de cosechas que acaban de ser certificadas como ecológicas. En la tienda, ahora separada de la fábrica, encontrará café en grano, café molido y cápsulas compostables, así como tés, infusiones y galletas elegidos según los mismos criterios. También se puede consumir en un salón o en la terraza.