Produits gourmands: Bière et brasserie Haute-Saône

Cuando uno ama su país tanto como Vincent Ney, no es de extrañar que sus productos tengan un marcado sabor local. Su cervecería artesanal ofrece cervezas clásicas, pero eso no es todo: hay toda una gama para maridar con la mejor gastronomía. Podrá elegir entre sabores derivados de las variedades de uva del Jura, así como de café y cacao. Es imprescindible descubrir esta brasserie y que este entusiasta le explique su filosofía y sus creaciones. El único riesgo es que le coja gusto... con moderación.

La calidad de la fabricación es claramente una ventaja para esta cervecería artesanal lanzada en 2006. Lúpulo, malta, levadura y agua: no se deja nada al azar. Y, necesariamente, la producción se encuentra entre los mejores cavistas, en la región, más allá incluso de la Alta Sajona. Los amantes de la cerveza descubrirán la rubia Kalex, la rubia "temible", la marrón "hada caramelle" o la blanca "de Elise". ¡Una producción 100% Alta Saona!