Los mejores restaurantes Mato Grosso Y Pantanal

Este restaurante a orillas del río Cuiabá se encuentra en una quilombola, una comunidad de pescadores descendientes de esclavos, que existe desde hace casi doscientos años. A la sombra de su pequeña iglesia barroca, este encantador lugar está lleno de tradiciones. Puedes probar los sabrosos pacus y dourados. Sólo abre los fines de semana. El plato más famoso, el pacú a la parrilla al estilo de la casa, debe pedirse con 24 horas de antelación. Los precios han subido, pero los platos para dos son lo suficientemente buenos para cuatro. Un lugar auténtico para conocer!

El Regionalísimo es una institución de Cuiabá. Es una dirección famosa para los que quieren probar la cocina local. El ambiente es sencillo y acogedor, y muchos asiduos no han dudado en seguir al restaurante en su nuevo local, junto al Museo de Río. A la hora del almuerzo se ofrece un interesante buffet de productos y recetas locales. Los nombres de los platos están escritos en una imitación de un instrumento musical tradicional del Pantanal. Numerosas recetas regionales a base de pescado(pacú au pequi, pintado) o de chorizo de arroz y plátano.

Viva Bella es un hermoso establecimiento, idealmente ubicado. Es un bar-restaurante en el muelle, a orillas del Río Paraguay. La vista es magnífica. Ofrece una refinada cocina italiana y algunos platos locales (buen pescado). Puedes disfrutar de unos cócteles mientras admiras la puesta de sol en el Río Paraguay. El sábado o el domingo, suele haber samba y feijoada. También merece la pena probar la moqueca de pescado. Algunas noches se pueden escuchar buenas bandas de música. Es el bar "chic" del paseo marítimo y, por tanto, un poco caro.

Un restaurante italiano abierto desde 1978 y apreciado por los lugareños. Numerosas revistas gastronómicas han nombrado a la Cantina Romana el mejor restaurante italiano del estado de Mato Grosso do Sul. Puedes encontrar buenas pizzas cocinadas a fuego de leña y, por supuesto, una amplia gama de pasta fresca en una decoración moderna y rústica. De lunes a viernes, a la hora del almuerzo, además de los platos a la carta, se puede comer en el buen buffet ejecutivo con carnes, pastas, ensaladas y antipasti. Un valor seguro.

El restaurante Cearà es una institución en la ciudad. Durante décadas, el establecimiento ha sido un muy buen restaurante de especialidades pantaneiras bastante barato. Aquí, lo que se destaca es el pez. Los platos son copiosos y ricos (el pescado con plátano es para descubrir). De martes a viernes, el establecimiento propone un marmitex (plato preparado) de carne con strogonoff, arroz blanco, plátanos con salsa milanesa y ensalada. Está muy lejos de la nouvelle cuisine. Es mejor para las papilas gustativas que para la figura. Bufé libre durante el día.

Como su nombre indica, la idea es combinar los alimentos por kilo con los sabores culinarios. Es, sin duda, un buen autoservicio para los apetitos de los ogros, situado en el centro de la ciudad, en la calle Dom Aquino, a dos manzanas de la plaza Pantaneira. El buffet, de colores, es impresionantemente variado (¡hasta preparan sushi!) y la calidad, sin ser de gran cocina, es satisfactoria. Los postres también se sirven por kilos. El servicio se realiza hasta las 15 horas los fines de semana.

Como su nombre indica, aquí se viene a buscar la cocina tradicional. El Tradiçao es, en efecto, una típica churrasquería tradicional con una decoración sin pretensiones y un ambiente de cantina. Se han colocado algunas mesas en la acera que invitan a degustar los clásicos platos brasileños y, sobre todo, a probar el pintado , la especialidad local. Los buenos filetes de carne, las ensaladas y las pizzas también están en el menú de esta sencilla y buena taberna. Un lugar tradicional para conocer.

Los amantes del pescado encontrarán sin duda algo que comer en el restaurante "Casa do Peixe". La imperdible peixería consiste en un gran buffet de pescado con todo tipo de salsas (mucho pescado frito) que se come en un gran salón tipo cantina. Desde el primer restaurante junto a la estación de tren hasta el actual, frente a la Praça das Araras, son los largos años de trabajo, los retos y la voluntad de ofrecer una carta de calidad los que han sido las directrices de la casa. ¡Y es bueno!

Cuiabá está lleno de buenos restaurantes de pescado. El Mirante das Aguas es un establecimiento con un ambiente agradable para comer. En un entorno verde con el río Cuiabá como telón de fondo, sirve el famoso rodizio de peixe , con pescado regional cocinado de todas las formas (frito, a la parrilla, en buñuelos, guisado...). El Mirante es también una pizzería. El establecimiento ofrece buenas ensaladas para acompañar todo y algunas opciones de carne para mantener a todos contentos. Una buena elección

La sonriente Eulália lleva más de 60 años haciendo uno de los mejores bolo de arroz de Cuiaba. Y con razón: fue Eulália quien trajo la receta de su tío a la ciudad. El pastel de arroz se convirtió en uno de los símbolos culinarios de Mato Grosso. La cocina de Eulália abre a las 5.30 de la mañana, y los domingos vende hasta 2.000 bolinhos... Así que éste es el lugar al que hay que ir para despertarse con un cuiabano tradicional "Cha Com Bolo". Un lugar auténtico para visitar.

Campo Grande es una ciudad cosmopolita con una pequeña comunidad árabe. Es lógico encontrar allí un restaurante oriental. Yallah (como su nombre indica...) es un restaurante de cocina árabe, o de inspiración árabe con ingredientes locales. Lo interesante es que aquí los platos son creativos y deliciosos, copiosos y apetecibles. Mezzes, falafels, esfirras, shamburaks, kibbes, todos los grandes clásicos de la cocina oriental están disponibles en el menú del Yallah. Excelentes postres. Exótico y excelente!

Para alejarse de la cocina regional y disfrutar de una hamburguesa rápida después de un día en la "cidade morena" de Campo Grande, el restaurante Safari Burger & Grill es una opción agradable y familiar. Sirve excelentes hamburguesas elaboradas con ingredientes frescos y saludables, en un ambiente de temática sudafricana que seguro encantará a los niños. Incluso puedes probar una "raclette safari". La decoración sumerge a los comensales en el mundo del Rey León. Dirección central. A los amantes de las hamburguesas les encantará. Happy hour todos los miércoles.

Desde 2010, el restaurante Bamboo sirve una interesante cocina japonesa. Este arte es difícil en Campo Grande, ya que la comunidad japonesa es bastante numerosa. Este restaurante japonés ofrece un lujoso rodizio de sushi. Se pueden pedir todas las variantes de sushi Uramaqui, temaki, sashimi, niguiri y otros platos japoneses sin límites. No es barato, pero las creaciones son cuidadas y el pescado es fresco. Se pueden tomar platos combinados de 22, 28 y 58 piezas para los más hambrientos. Una buena dirección.

La cocina italiana tiene la capacidad de sublimar las sensaciones del paso del tiempo y del espacio que nos rodea. La trattoria Pomodori es uno de estos hermosos encuentros. Es un excelente restaurante italiano en la Chapada para disfrutar de risottos, el de gambas es delicioso, o de pasta (como los espaguetis al pesto). También ofrece pescados y carnes finamente preparados con buenos productos, y sabrosas empanadas locales (especialmente de carne seca y plátano). Una buena dirección.

Uno viene al restaurante por los placeres de la mesa o por la excepcional decoración. En el Atma Resort (que también es una hermosa pousada), uno viene aquí por la espectacular vista, quizás la más hermosa de la Chapada, desde los enormes ventanales de este sofisticado restaurante. Y por si fuera poco, la comida es deliciosa y abundante. Los precios son un poco más altos que la media, pero siguen siendo asequibles. La carne con salsa de tamarindo es deliciosa y el pescado a la parrilla perfectamente preparado. Merece la pena probarlo

Cantinho da Gula es una pequeña churrasquería romántica y acogedora con una decoración rústica, a pocos pasos de la plaza principal. Sirve principalmente carne, pero también pescado y caldos bien preparados a precios muy asequibles. En las mesas de madera también se pueden degustar brochetas, otra especialidad local, ya sea de carne (se ofrecen diferentes tipos de carne) o de pescado. Las guarniciones son generosas. El lugar es muy agradable y los precios son muy asequibles.

Le Chapolin es sin duda el mejor restaurante de pescado de la ciudad Platos caseros y ambiente familiar, entorno rústico con mesas de madera, precios asequibles, pescado delicioso a la parrilla y una cálida acogida... Recomendamos el pacú o el pintado (pescado local de agua dulce) cocinado a la leña en hojas de plátano acompañado de arroz, frijoles y plátano da terra, una delicia. El propietario siempre da una cálida bienvenida a los clientes. Recuerde llamar para reservar su pescado.