Los mejores restaurantes Mato Grosso Y Pantanal

El Vermelho Grill es un establecimiento con una decoración muy rústica toda en madera, que mantiene el ambiente de "fazenda". El lema de la casa es "Pasión por la carne"... ¡y nada más cierto! Frente al parque de las naciones indígenas, este restaurante de carne propone en una seductora decoración toda en madera, T.bones, filetes mignons de 500 g, ensaladas. Los amantes de la carne lo agradecerán. Un poco caro, pero los clientes vuelven, lo que es una buena señal. El ambiente es siempre agradable. Impresionante bodega.

Este restaurante de paredes amarillas es una institución en Bonito, ya que es conocido por su cocina sabrosa y sencilla. Acudimos a Juanita, la anfitriona epónima, por su especialidad de la casa: el pacú (pescado local) a la parrilla o a la plancha(chapa), pero también por su sabroso caimán. El caimán se cría en fazendas dedicadas a la cría de este cocodrilo. Las diferentes especies están protegidas en su entorno natural y cualquier depredación se castiga con dureza. Los lugares y la acogida son siempre muy agradables.

La Praça Popular se ha convertido en un punto de referencia para la vida nocturna de Cuiabá y para la calidad y diversidad de sus restaurantes. Haru se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes japoneses en una ciudad con una gran comunidad japonesa. La larga cola de espera los fines de semana atestigua la calidad de los productos y la creatividad de los chefs que trabajan allí. También aquí, más allá del sushi, hay una sutil mezcla de platos japoneses y cocina regional. Los ceviches japoneses son excelentes. Vale la pena saberlo.

Le Lélis es un establecimiento que rinde homenaje al Pantanal a través de su decoración (fotos y animales naturalizados, entre ellos un pirarucú) y, sobre todo, de su carta (salchicha de jacarè, mojica de pintado). Lélis es uno de los mejores restaurantes de pescado de Cuiabà y sin duda merece su reputación. Los rodizios ofrecen la oportunidad de degustar algunas de las muchas y sabrosas variedades de pescado de la región. El comedor principal es moderno y sencillo, sin florituras. El servicio es profesional. Una carta de vinos impresionante... Una delicia gastronómica.

Es difícil pasar por alto este inmenso edificio. El antiguo arsenal de Cuiabá, un magnífico edificio amarillo de estilo franco-lusitano, hoy convertido en SESC (centros socioculturales repartidos por todo el país), ofrece cada jueves una agradable feria cultural y gastronómica, el "bulixo". Los puestos ofrecen una excelente comida en un ambiente familiar y festivo. También puede encontrar artesanía y productos típicos. Podrá pasar agradables momentos en el bar del SESC, tomando un zumo de frutas. Un lugar excelente para conocer.

Vicio da gula es una cafetería, pero también una muy buena tienda de bocadillos en la que también se pueden degustar buenos batidos, que incluyen guavira, una fruta tropical local. También sirve filetes de carne y hamburguesas, así como buenos zumos y pasteles expuestos en el escaparate. El concepto es el de una cafetería gourmet. La bollería es estéticamente agradable, bien presentada y muy buena. Combinando servicios culinarios de calidad con una acogida profesional y muy atenta, Vicio da gula se ha convertido rápidamente en un clásico de la ciudad.

Desde hace más de 20 años, Laço de Ouro se ha consolidado como un establecimiento con buena relación calidad-precio. En este restaurante, uno de los pocos donde se puede comer a cualquier hora del día hasta la medianoche, los "platos ejecutivos" son buenas opciones para grupos de 3 o 4 personas (filete de pescado a la milanesa, carne a la parrilla). También se sirve un rodizio de carne para los más carnívoros. La oferta es variada y de buena calidad, el precio muy razonable. Sin embargo, en los días de mayor afluencia, el personal se ve rápidamente desbordado..

En el casco antiguo de Corumbá, junto a las casas coloniales, el restaurante Rodeio se ha convertido rápidamente en una visita obligada. Este establecimiento es un buen kilo a la hora de comer y también sirve platos a la carta por la noche. Los pastelzinhos (pequeños "pasteis" fritos), una de las especialidades de la casa, son muy buenos. Algunos días, la casa ofrece un marmotex (carne y guarniciones, así como ensaladas) por R$ 20. Los sábados, como en muchos lugares de Brasil, la feijoada está en el menú. Una dirección con buena relación calidad-precio.

El Bistrô da Mata es otro establecimiento que destaca por el ambiente que ofrece, tanto como por la comida. En un entorno encantador con vistas panorámicas (es fácil entender por qué los recién casados eligen este lugar para celebrar su unión), podrá disfrutar de una cocina brasileña de calidad con un toque moderno. Recomendamos los platos de pescado y carne, elegantemente presentados y sabrosos. Buena carta de vinos. Es cierto que hay que esperar un poco antes de que te sirvan, pero merece la pena. Una visita obligada

En una decoración más bien sobria, adornada con plantas y viejos tocones reciclados, el restaurante Samambaia, bajo la dirección de Rita, ofrece una cocina rústica, compuesta por productos locales. Las especialidades que se ofrecen (chuletas de cerdo con arroz y galinhada) hacen honor a la cocina regional. Puedes disfrutar de un buen "PF" (prato feito) en el que eliges la carne o el pescado que invariablemente llega con arroz, judías, ensalada y dos pequeños platos a elegir. El plato "executivo" se recomienda para las familias. Una dirección realmente buena.

Alecrim es un buen restaurante a la carta que lleva varios años funcionando felizmente. El chef se formó en el DOM de São Paulo con el talentoso Alex Atala. La cocina es fina y variada. Nada más entrar en el establecimiento, se nota la preocupación por el bienestar de los huéspedes. Las instalaciones son acogedoras y confortables. El concepto del local es proponer una cocina internacional de calidad a precios razonables Los jóvenes estudiantes de las escuelas privadas de los alrededores y los corteses ejecutivos son cada día más numerosos y fieles.

La palabra hawaiana Mahalo significa "Gratitud, tranquilidad, buena fortuna, paz interior e incluso bendición divina". Y eso es lo que se siente al entrar en este hermoso y elegante establecimiento. Es un excelente restaurante en Cuiabá. Su cocina contemporánea mezcla sutilmente los productos brasileños y la sofisticación francesa, pero no se olvida de la cocina regional. A la hora de comer, entre semana, se ofrece una cocina más sencilla y económica. Así podrá disfrutar del refinamiento de una gran mesa a precios muy bajos. Una visita obligada

El restaurante "Fogo Caipira" sirvió sus primeros platos en 1995, y desde entonces es una referencia para quienes quieren degustar los mejores platos de la cocina panataneira. Ha sido premiado varias veces por la guía 4 Rodas como el mejor restaurante de cocina regional de Campo Grande. Es un buen restaurante "con estrella" y por lo tanto la cuenta es un poco alta. Hay muchos platos típicos de la región en un entorno muy agradable que hace honor al Pantanal. En el menú: carne de sol, pintado, risottos y delicioso pescado fresco.

También es una opción muy buena para el mediodía. Pequeño kilo de calidad.

Junto a la plaza de la iglesia. Este bar restaurante, con una decoración rústica, sirve platos de cocina regional con una buena relación calidad-precio.

Situado a aproximadamente 1 km del centro de la ciudad, el restaurante Morro dos Ventos se encuentra al borde de la Chapada dos Guimarães y ofrece una impresionante vista de los acantilados y de la gran llanura del Pantanal. El restaurante cuenta con una plataforma de observación, con una estructura de acero fijada a la roca. Este restaurante ofrece una cocina regional muy buena. La cocina local se honra cada día gracias a la búsqueda de la calidad en los productos y en el arte de maridarlos. Sin embargo, el restaurante sólo está abierto durante el día.

La Kaskata Flutuante es una institución en Cáceres. Este barco-restaurante está sabiamente y permanentemente amarrado a orillas del Río Paraguay. Sirve una cocina pantaneira sencilla y de calidad. La especialidad es el pintado no espeto (pescado de agua dulce cocinado en sabrosas brochetas con ajo y leche de coco) y la carne de cocodrilo de granja. Este barco es, por supuesto, un lugar de visita obligada, que puede albergar hasta 100 invitados. Situado cerca del centro de la ciudad de Cáceres, de fácil acceso, la vista del río es muy agradable.

Sirve deliciosos pescados, pero está un poco lejos del centro. Los platos son un poco caros. Pacu de moda de la casa por 42 R $ (para 2). Pacu con salsa de camarón, 50 R. Rodizio de pescado, 26 R $ por persona. Para ir, puedes coger el autobús Pireneus o Agua Limpa. Algunos prefieren La Barca, al otro lado del puente. Los dos lugares están llenos de encanto y mosquitos.

Sin duda el mejor restaurante árabe de Brasil. Cocina tradicional libanesa y algunas creaciones del chef. Hoy Clariman ha reanudado su gran líder de marido, muerto en 2008. Cocina digna de las mil y una noches para la que tendrás que pagar más de 150 reais.

La Casa de Joao es un establecimiento con un ambiente muy pantaneira . Es un lugar muy conocido y popular para que los lugareños y los turistas salgan a cenar en Bonito. El amplio y acogedor (y algo ruidoso) salón con modernas mesas de madera está decorado con pinturas de amerindios y esculturas de animales y peces del Pantanal. El menú es bastante amplio, al estilo local. El pescado está deliciosamente preparado, como el pirarucú o el pintado. Al lado, un parque infantil para los niños. Un valor seguro en Bonito.