EULALIA E FAMILIA

La sonriente Eulália lleva más de 60 años haciendo uno de los mejores bolo de arroz de Cuiaba. Y con razón: fue Eulália quien trajo la receta de su tío a la ciudad. El pastel de arroz se convirtió en uno de los símbolos culinarios de Mato Grosso. La cocina de Eulália abre a las 5.30 de la mañana, y los domingos vende hasta 2.000 bolinhos... Así que éste es el lugar al que hay que ir para despertarse con un cuiabano tradicional "Cha Com Bolo". Un lugar auténtico para visitar.