Los mejores restaurantes Brasilia Y Goias

Una churrascaria de gama alta y bien conocida. Los camareros vestidos en trajes típicos del río Grande do Sul, el gaucho, proponen 17 tipos de carnes cocidas en la barbacoa únicamente con sal. En el bufé central hay numerosas opciones en ensaladas y platos calientes. Para acompañar la comida puedes tomar un quiarrão (mate), servido en la mesa (incluido en el precio). 

Un restaurante sofisticado y contemporáneo cuya base gastronómica es la cocina típica peruana. Pescado preparado con precisión, pierna de pato con arroz cocido en cerveza y, por supuesto, diferentes tipos de ceviches. El menú que se sirve entre semana a la hora de comer permite elegir entre el entrante, el plato principal y el postre. El pescado al azafrán, pescado a la parrilla con salsa de rocoto, es uno de los platos más populares. Una mezcla de postres, Crocante de Banana o el Dulce Brasil, una crema de maracuyá con una sopa fría de mango. Para saberlo

El nombre del restaurante Mangai no será desconocido para los viajeros que hayan estado en el Nordeste. Y con razón Esta pequeña cadena de restaurantes nació en João Pessoa y se ha forjado una sólida reputación. Ha conseguido conquistar Brasilia. Su buffet "al kilo" ofrece una buena, rica y variada cocina del Nordeste. Los grandes clásicos de la cocina sertaneja se presentan aquí en versiones tan sabrosas como originales. El entorno es amplio y la terraza con vistas al lago y al puente JK está equipada con varias hamacas.

Casa tradicional especializada en las delicias de las Minas Gerais. Gran buffet a voluntad o al kilo.

Aquí, la atención se centra en la comida ecológica. Un mini-buffet de cocina brasileña sana y natural, servida en una cálida decoración de madera. Una amplia terraza con muchas mesas de madera rodea el restaurante e invita a degustar especialidades locales, sopas y ensaladas, así como platos de carne y pescado para los no vegetarianos. También hay una veintena de cócteles de frutas y algunos postres (recomendamos la mousse de maracuyá). Imprescindible a la hora de comer, ya que por la noche está un poco vacío. Vegano y sin gluten.

A orillas del lago, en un entorno agradable. El Bargaço es un restaurante de marisco y cocina bahianña tradicional en Brasília, pero a precios altos.

Frente al río de las Almas, lejos del ruido, el restaurante del chef catalán Juan Pratginestos es una excelente dirección para quienes buscan un lugar para comer bien. La decoración atrae las miradas de los amantes del arte, con varios objetos y cuadros expuestos en el salón. En el plato, pasta fresca casera y platos regionales revisados por el chef. Todo el equipo es muy atento y se preocupa por la satisfacción de los huéspedes. El Picadinho de Lygia es especialmente recomendable. El postre Ganache de café es una delicia.

El restaurante "A tribo" es uno de los mejores restaurantes de cocina ecológica y equilibrada. Una gran terraza rodea el buffet con platos vegetarianos, en su mayoría crudos, deshidratados o cocinados a un máximo de 45 grados. Las verduras y las plantas son ecológicas, procedentes de los mercados de la zona. El chef de origen sudafricano ofrece unas 20 ensaladas además de los platos calientes. Si va allí, probablemente encontrará puré de plátano, tofu de jengibre y otras creaciones gourmet.

Una charcutería libanesa que ofrece una gran variedad de aperitivos y antipasti. Todo está expuesto en la vitrina refrigerada, lo que dificulta la elección. Si vas a comer dentro, elige tu mesa y haz tu pedido. La mayoría de los platos se compran al peso y hay tres tamaños de cazuelitas para elegir, según el hambre que se tenga; una pequeña está bien para una degustación. No olvide pedir pan (de pago). La esfiha y el kebe se venden individualmente. Ideal para una comida ligera y fresca, es un buen restaurante oriental. 4 restaurantes en la ciudad.

El restaurante Norton Grill del Melia Plaza ofrece un ambiente cuidado y un servicio impecable. La carta baja ofrece platos clásicos de carne y pescado. Una vez al año, el restaurante organiza un festival gastronómico con un chef invitado. En 2014, la Patagonia argentina era la invitada de honor. Sólo se echa de menos unos precios bastante altos.

Desde hace más de 40 años, Panela Mágica ofrece menús basados en productos a menudo locales y siempre naturales. Este restaurante ofrece platos basados principalmente en ingredientes orgánicos y frescos. Puedes pasar a desayunar de 3 formas(curto,leve o completo). El buffet tiene varios tipos de ensaladas, entrantes y platos ligeros (pescado, verduras). Una buena opción para un almuerzo equilibrado. Panela es también una tienda de delicatessen donde puedes hacer tus compras. Pan, pasta y conservas. Una buena dirección.

Toda ciudad brasileña que se precie tiene un mercado central, más o menos moderno, más o menos tradicional... Goiânia no es una excepción a la regla. El Mercado Municipal está bastante bien organizado. Con sus 6.000 metros cuadrados y más de 100 puestos, concentra una parte de la historia, bastante reciente, de esta ciudad. Es uno de los lugares más frecuentados y populares de Goiânia. Para comprar productos regionales, pero también para comer sobre la marcha. Las empadas son muy famosas.

En el negocio desde 1987, la casa se hizo conocida por su pan de queso. Sin embargo, su menú también incluye carne de esfiha y buñuelos de pollo(coxinha). Un lanchonete tradicional en la ciudad. Para algunos, este es sin duda el mejor lugar de la ciudad para comer "salgados" (pequeños pasteles salados), pasteles. Ideal para rellenar los pequeños huecos entre una visita y otra o al final del día para los pequeños presupuestos. Elbiscoito de queijo es la especialidad de la casa.

El entorno es bastante sencillo y las mesas cercanas las unas de las otras, pero los precios compensan. La tradicional cosecha de suelo y sus acompañaciones se preparan en familia. Buena opción para un almuerzo barato.

Como su nombre indica, el Mormai Surf Bar es un concepto... necesariamente inusual en Brasilia, donde los surfistas son pocos. Un restaurante, bar y tienda a orillas del lago Paranoa en el que te sentirás como en la playa. El ambiente es relajado, pero bastante preppy. A mediodía, nos servimos en el buffet central: ensaladas de marisco, verduras, semillas... Por la tarde, venimos a tomar un açai helado, preparado con plátano y jarabe de guaraná. La casa también sirve buenos platos de sushi, pero los precios son bastante prohibitivos.

La pizza Dom Bosco es una institución en la capital brasileña. Sólo hay una opción en el menú: salsa de tomate y mozzarella, y sin embargo el local está siempre lleno. La ambientación es muy sencilla y se comen en la barra las porciones de pizza que salen del horno. Pide una doble, dos porciones con ingredientes una encima de la otra, es la mejor manera de disfrutar de la pizza Dom Bosco, ¡un clásico en la ciudad! Muy informal y muy barato desde 1960. Debe probar este emblemático lugar al menos una vez

Este restaurante, situado en una granja restaurada y decorada al estilo de los años 40, ofrece una cocina regional aderezada con algunos platos más exóticos y variada con productos de la granja. Ambiente rústico y confortable que aporta en su decoración una colección de objetos de mediados de los años 40. Un espacio abierto y encantador con un balcón y un jardín, un hermoso museo rural con antigüedades que formaban parte de la colección familiar. Un poco de cultura regional de mediados de los años 30 y también una muestra cultural del folclore de Pirenópolis

Con el nombre del hombre de Brasilia, Oscar Niemeyer, este restaurante no podía dejar de vestirse con las galas del lugar que lo alberga. Inaugurado en 2009, este establecimiento de influencia italiana llama la atención no sólo por su refinada cocina contemporánea, sino también por su elegante entorno y su ubicación en el hotel más antiguo (y uno de los más elegantes) de la ciudad, el Brasilia Palace Hotel, diseñado por Niemeyer. Vista de los jardines y del lago Paranoa. Quizás uno de los mejores risottos de marisco de la ciudad.

En esta casa, en la esquina de la plaza, se sirven los mejores empadões (especie de pastel) de la ciudad. El ambiente es especialmente agradable y romántico por la noche, acompañado por el MPB y la brisa procedente de la Serra Dourada.

Cocina variada a partir de 40 R $