OSCAR

Con el nombre del hombre de Brasilia, Oscar Niemeyer, este restaurante no podía dejar de vestirse con las galas del lugar que lo alberga. Inaugurado en 2009, este establecimiento de influencia italiana llama la atención no sólo por su refinada cocina contemporánea, sino también por su elegante entorno y su ubicación en el hotel más antiguo (y uno de los más elegantes) de la ciudad, el Brasilia Palace Hotel, diseñado por Niemeyer. Vista de los jardines y del lago Paranoa. Quizás uno de los mejores risottos de marisco de la ciudad.