Los mejores restaurantes de cocina francesa Haute-Marne

En el corazón de Joinville se sitúa este agradable restaurante. Tendrás lugar en un bonito interior, la decoración es colorida y acogedora. Los propietarios te acogen con facilidad y aquí, si la elección es amplia en las cartas, todo está cocinado casero: bruschettas, tártaros, carpaccios, peras, wraps a base de torta de trigo, variaciones alrededor de la patata o maxi hamburguesas. Lo mismo sucede con los platos tradicionales, carne o pescado: analgésica de Troyes tipo AAAAA, platos de Santiago, onglet al chalote o gambas salpicadas. Todo el día, el establecimiento sirve como bar de cócteles o cervezas y propone crepes para saciar los huecos. Gran variedad de platos, bien situados en la ciudad y un servicio tardío que te recibe hasta las h: aquí hay un lugar que tomar.

Dominado por el casco antiguo de Langres, a orillas del lago de la Venus, el edificio, un poco clásico, tiene aires de puertos. La gran sala climatizada está ahora orquestada por nuevos propietarios desde mayo. Los ventanales ofrecen unas vistas impresionantes del lago. El establecimiento cuenta con un entorno bucólico excepcional y con la calidad de su cocina local. Déjate seducir por los pescados del día, los sabores en el pralinado… El menú está impreso y gira cada semana, los domingos: ¡una oportunidad para volver! Una referencia en la región.

El Jardín no es una simple pizzería. En un entorno agradable digno de un patio italiano, podrás degustar pizzas originales, pero sobre todo disfrutar del esfuerzo de los chefs para poner en escena platos de madera, planchas de madera, subplatos de metal antiguo. El conjunto es rústico, sencillo pero bueno y muy copioso. Todas las pizzas se elaboran con harina biológica moluda sobre manteca de piedra y las carnes que los adornan están cocinadas in situ. Quizás falten un poco de ligereza, pero son frescas. Aquí la región está en el plato. Es mejor reservar pero tener tiempo delante, ya que el servicio es humano…

Aquí, en esta cafetería-restaurante de dos plantas, se proponen especialidades de Langres y de la región. En efecto, en el Foy se proponen menús elaborados como los perfectos de Santiago a las colas de cigalas. Las dos salas del restaurante son muy agradables y muy agradables. Podrás comer muy buena comida en un ambiente acogedor. Además, el personal es muy encantador y eficaz. Impecable.

Es una excelente dirección para comer y dormir a unos minutos del lago Der. El trato es cálido y sonriente. Attabadas, te proponen los periódicos regionales y de qué pigones para esperar antes de la llegada de tu pedido (¡rápido de todos modos!). Los productos son frescos y la cocina casera. Aquí se sirven platos copiosos y sabrosas, cocina francesa tradicional tradicional como la que se ama. (Una cabecera franco comtois, una vela negra, tripas de moda o filetes helados y su colección de grosellas sabrán tranquilizar a los gourmets y a los golosos.) Las habitaciones del hotel están muy bien decoradas, el lugar es perfecto para relajarse después de visitar el bonito pueblo de Montier-en-Der y sus alrededores.

La pignata es al principio un pote de terracota destinado a la cocina. Es en este restaurante, en el centro de la ciudad de Langres, donde nos ofrecen platos elaborados con productos de calidad. Aquí es donde los habitantes de Langres se encuentran, alrededor de una deliciosa pizza preparada por el chef italiano de la casa. Aquí también le aconsejamos excelentes vinos italianos, pero también el cóctel Diderot, autor aclamado por todos en esta ciudad. Grazie mil a...