AUBERGE DES VOILIERS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Dominado por el casco antiguo de Langres, a orillas del lago de la Venus, el edificio, un poco clásico, tiene aires de puertos. La gran sala climatizada está ahora orquestada por nuevos propietarios desde mayo. Los ventanales ofrecen unas vistas impresionantes del lago. El establecimiento cuenta con un entorno bucólico excepcional y con la calidad de su cocina local. Déjate seducir por los pescados del día, los sabores en el pralinado… El menú está impreso y gira cada semana, los domingos: ¡una oportunidad para volver! Una referencia en la región.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DES VOILIERS
4.3/5
4 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Se me había hablado de este restaurante desde hace tiempo, está especializada en los alrededores. Pero cuando veo el chef pasar en la emisión de Julie Andrieu, me soy digo que hacía mall sin duda extra. Por tanto hay y no nos decepcionó. Digna comida con un macarrón y servicio muy atento, se me reparte con una olla de miel del chef que también es apicultor. Este hombre es un amante de la naturaleza y su país y sabe comunicárlelo a través de platos. Tomé el menú gastronómico con molleja de ternera con las morillas que me hacen la boca agua.
belleza, bien, acogedor, terraza, muy para gustar…
muy buen restaurante en un entorno muy agradable, la cocina es buena, establecimiento limpio con una excelente reputación en la región
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Locaux refaits dans un look plus moderne qui se marie bien avec le site. Accueil très agréable, terrasse sympathique sous cette canicule. Carte réduite mais recherche des entrées, des plats et des desserts par le chef. Qualité et fraîcheur des produits : couteaux bretons cuisinés à la perfection, émulsion de l'oeuf poché parfaite, épaule confite d'agneau succulente, dos de sandre aux petits légumes... desserts légers et rafraîchissants.
Très bonne adresse, service très attentionné des serveuses, j'y retournerai à nouveau.