Los mejores restaurantes Morbihan

Situada frente al puerto de Portivy, esta crepería goza de una magnífica vista y de una bella luminosidad gracias a sus grandes ventanales y a su soleada terraza. Aquí, es el sabor de la tradición y la calidad lo que se privilegia con los productos frescos y caseros. En especialidades de tortas de trigo sarraceno 100%, se pueden degustar las tortas con filetes de sardina marinados en albahaca sobre una ensalada verde, las tortas con salmón ahumado y crema de limón y cebollino o el queso de cabra, caramelo de mantequilla salado y manzana en el horno. Por el lado de los panqueques, venga a descubrir la pera de chocolate Chantilly o el flambeado o el cordero...... Panorama inolvidable!

¿Qué es más apropiado que degustar una crepe en el corazón de Bretaña? La Clef de la Presqu'île te abre sus puertas para descubrir una crepe totalmente realizada con productos locales: la famosa harina de trigo negro de Bretaña (garantía sin tratamiento), de las verduras del huerto de Carnac, pero también de cervezas y sidras artesanales venidas directamente de Morbihan. A la carta, una crepe veana adornada con champiñones, tomates y ratatuos (que puede cambiar según las verduras del día) y postre, una crepe de chocolate o con mermelada artesanal.

El Crêperie du Golfe se encuentra a 1 km del pequeño puerto del Bono, en la carretera de Baden a Arradon. Corinne y Fabrice les acogen y les invita a descubrir sus diferentes especialidades. A la carta, las tortas, por supuesto, como la nórdica (salmón ahumado, crema de limón y espárragos) o la pigoudeno (anhelada de guépido, queso y ensalada) y crepes -aviso a los golosos-, te recomendamos mucho la Trégor compuesta de helado, manzanas carameladas y jarabe de arce, acompañadas de no hay una pequeña ensalada de sidra artesanal o presión. La casa también propone mejillones de bucoca -marinère o crema- auténticos antesiletes de Troyes o incluso ubres ensaladas.

Este restaurante-mesonería está situado en barrios históricos con decoración de arte moderno en lugares con un pasado medieval. Los azulejos de Olivier Lapicque y el parquet de inspiración marítima, tanto para las habitaciones de abajo como para las de arriba, alegran este magnífico edificio de finales del siglo XVI. En la mesa: muy buen menú con mariscos, pescados según las llegadas de la subasta, cazuelas de mejillón fritas en temporada, muchas especialidades inspiradas en la cervecería o incluso pizzas. En cuanto al postre, usted puede sentirse tentado por los clásicos caseros (¡o no!) o las tazas de helado caseras. Visite el sitio para estar informado de las noches especiales del restaurante!

Siéntese en la habitación decorada al estilo rústico, con objetos antiguos y la efigie de la raza bovina, o en la terraza con vista al canal. La gran especialidad de la zona es, más que el pastel, el alforfón. Se come en pasteles, por supuesto, pero también en blinis para hamburguesas revisitadas al estilo Breizh. A la carta, dispondrá de una amplia gama de composiciones, desde las más clásicas a las más atrevidas, así como de algunas propuestas de cervecería (menú diario y ensaladas). Y finalmente? ¿Panquequeques? ¿Una taza de helado? ¿Postre casero? Usted será malcriado para la elección!

Desde hace algunos años, Alexandra y Matthieu han tomado las riendas de este establecimiento distendido, 100% crepería, en el que podrás degustar crepes y tortas realizadas a partir de harina de trigo negro 100% bretonelada Case IGP. La calidad de los productos es innegable y los forros finamente cocinados. Entre las especialidades de las tortas nos dejamos seducir por la noruega (salmón ahumado, nata, limón) y la Guéguila (anguila de Guémenesalsa de Guémenesalsa mostaza de cebolla, champiñones) mientras que en las cebollas, no pudimos resistir la deliciosa dorada del Oro Negro (chocolate casero, mermelada d naranja, almendras) y la ineludible Salimanz(manzanas risticadas y caramelo de mantequilla salada casera. ¡No se cansa! En verano, los helados artesanales, al igual que la sidra, son muy oportunos. No hay más que atarse,¿no?