Los mejores restaurantes Morbihan

Las hermanas Barrey están al timón de la Rozell, esta bonita crepería de decoración roja y gris en la que regan algunos barcos. El trato es familiar y la crepe inventiva. Porque todas las crepes de especialidades tienen un nombre que te llevará el tiempo descubrir la familia trigo negro: Maé está a las nueces de Santiago y fundida de puerros, Morgane es una completa jamón huevo queso con tomates, cebollas y champiñones, o Swann (huevo, emmental, pechuga salada y fundida de cebolla). En la familia trigo: Bleuenn es el caramelo mantequilla salado y chocolate casero, en cuanto a la Soizic, en la nata pistache y sorbela frambuesa. Las sidras, sidras granjeras y jugos de manzana serán escogidas. ¡Buen provecho!

Podrá llegar al Ty Forn o a la Casa del Horno, ya que esta crepería-restaurante situada a 4 km de Plouhinec y en la que se alojan desde el 2010 de mayo de 12 Guenaelle y Guenael, se encuentra en una antigua panadería. Los amantes de los crepes y de las tortas se seducirán por todas estas especialidades -preparadas con harina de origen biológico y productos frescos para la mayoría- como la torta cabra, tomates confitados y miel o la crepe manzana caramelo y su crema chantilly casera, que podrás apreciar con sidra orgánica. Para los demás, la casa también propone una carta de restaurante tradicional: ensaladas (comida o entrada), carne francesa, filetes de pescado, postres caseros… Los grupos de hasta 50 personas se aceptan previa reserva.

Pierre et Céline le acogen con mucha amabilidad en un ambiente cálido y ofrecen una amplia selección de tortas y crepes preparados con harina orgánica y productos frescos cocinados caseros. Entre las especialidades de tortas, destacan por ejemplo la Breizhouille (anguila de guijarros, tocino, patata, ensalada) y la Toulazon (huevo, queso, salchicha, tomates cocinados) y en el lado del crepes, la golode Bobo (manzana, queso, salchicha, chantilly, almendras, caramelos, chantilly, almendras). obtenido todos los votos. La casa, situada justo detrás de la iglesia, ofrece ensaladas de comida. Un lugar que no te falta de una excelente relación calidad-precio.

Anclado justo encima de la subasta, este restaurante tiene una ubicación privilegiada, con los pies en el agua. Podrá disfrutar de una cocina especializada en pescados y mariscos, elaborada con productos frescos y artesanales de la zona. Cassolette de mar, lubina a la parrilla con mantequilla blanca, bacalao fresco con alioli, platos y bandejas de mariscos, brochetas de gambas son sólo algunos de los platos que se ofrecen en Le Triskell. Para acompañar el conjunto, encontrará una hermosa carta de vinos con una selección de vinos por copa y siempre un vino descubierto de pequeños productores. Para terminar, déjese tentar por un postre casero como el kouign amman o el far breton con ciruelas pasas caseras.

En la ciudad de Kerfulus, en un entorno inmejorable, encontrará una original posada donde el terruño es el centro de atención. El Auberge des cerfs, situado junto al parque donde pastan y crecen, ofrece carne directamente de la granja. Campos de ciervos y jabalíes, torneos de ciervos, estofados, recetas caseras y auténticas están en el menú. La decoración, la de una antigua casa bretona, contribuye al encanto del lugar. Aquellos que son más tímidos en su cocina pueden estar tranquilos: ellos también disfrutarán de un excelente bistec de ternera o un sabroso pescado. ¿Las ventajas del lugar? El parque, a bajo precio, para maravillarse de estos majestuosos animales; y la casa rural, con todas las comodidades, en un antiguo establo magníficamente renovado, con su zona de bienestar.

Situada a 100 m del muelle, La Grande Cale ofrece una cocina tradicional de calidad que privilegia los tesoros del mar, sabiamente elaborada a partir de productos frescos y caseros. Las papas fritas están entre las reinas del menú! La Grande Cale también ofrece pizzas, ¡que también son abundantes! La carta de postres caseros, para terminar con suavidad, es igual de tentadora.... La Grande Cale tiene una hermosa terraza soleada que es muy popular en los días soleados.

Karine y Daniel te acogen con toda tranquilidad en su crepería-saladería que ha sido totalmente renovada y cuya decoración y confort contemporáneo son muy agradables. Aquí se encuentran los productos frescos, locales y de calidad (harina de trigo negro y trigo fabricado por el "Molino de Roncin" de Ploërmel, sidra del local de Lizio…), cocinados con talento por la casa. Entre las especialidades de tortas, puedes probar la "rústica" (anguila artesanal, salsa motardada con cebolla) o la "pescador" (vieiras, fundida de puerros) y en el lado del crepes, por ejemplo, puedes probar por la "delice" (manzanas rissoleadas, caramelo de mantequilla salada) o "la orangina (chocolate caliente, marmelada de naranjas amargas, helado naranja), suculentas a desear… el establecimiento, que disfruta de una pequeña terraza en verano, también cuenta con copiosas ensaladas de ensaladas.

Julien y todo su equipo te acogen en esta casa muy tirita, con vigas de madera y decoración bretona. En los días soleados, las cristaleras están muy abiertas y dan a la calle y la terraza cubierta por el jardín invita a descansar. Aquí, crepes y tortas, realizados con productos frescos y cocinados caseros, salen de lo habitual y casan los sabores. El anguila de Guéconducir, cabra y fondue de puerros o la capitana (hadergk aux papas con crema y fundida de puerros), han hecho vibrar nuestras papilas; mientras que la crepe de manzana de manzana y caramelo de mantequilla salada casera o de plátano, coco y chocolate casero los han regalado con golosinas… El pequeño más del establecimiento, situado en pleno centro de la calle principal comercial, es que los crepes y las tortas se hacen frente a ti. Sin embargo, de ahí sólo agarrar la mano sólo mirando… Las ensaladas de comidas muy copiosas y las tortillas ensaladas también están a la carta, sin olvidar la sidra artesanal en presión. Una crepería popular con una excelente relación calidad-precio.

Un poco alejado de las multitudes del bonito puerto de Saint-Goustan, el Billig Café goza de una hermosa ubicación a orillas del río Auray. Aquí, sin platos ni cubiertos, es en cucuruchos de cartón y a mano donde se pueden degustar las especialidades de la casa. Un concepto lúdico y práctico Para el almuerzo, se propone una fórmula con un "clásico" panqueque, tortita y bebida, pero es posible componer su almuerzo o cena a la carta. La marca favorece los productos locales y bretones. Una ventana en el interior permite verlos.

Este bistro de moda ofrece un menú exótico y de moda. El hermano Francisco (el chef) y la hermana María (cómplice de la sala) dirigen un equipo dinámico, sonriente y profesional. Sentimos un alma cierta y tradicional en esta decoración con sus colores acidulados y su espíritu de bistro como nos gusta: un poco descarada y francamente bondadosa El almuerzo siempre está lleno. Hay que decir que el establecimiento está idealmente situado detrás del puerto, en una calle muy dinámica hacia el mercado y los salones. Por la noche, es más acogedor. En la cocina, seguramente encontraremos productos caseros, frescos y creativos! Idea Petit Futé: ¡déjate llevar al brunch anglosajón el domingo por la mañana!