Los mejores restaurantes de marisco y pescado Zwevegem

El nombre lo dice todo: la langosta es la especialidad. Este noble animal se sirve en un plato de 750 g en versiones al natural, a la plancha, thermidor, armoricaine o waterzooi (una sopa guisada típica de Gante). Otras especialidades de la casa son las bandejas de marisco (ostras, mariscos varios, cigalas, cangrejo, navajas, gambas, bogavante, etc.), la bullabesa (que puede ir aderezada con cangrejo o bogavante), el pescado del día a la carta (lenguado meunière, fletán nadador, etc.) y los tradicionales mejillones belgas con patatas fritas. El comedor es bastante pequeño, por lo que conviene reservar con antelación.

¡Bienvenido al especialista de Cardinal de la mer! Joost Nollet y su esposa Françoise llevan más de 35 años deleitando a su numerosa y fiel clientela. El restaurante sólo tiene capacidad para treinta comensales, lo que invita a disfrutar de una comida más íntima. Lobster es el experto indiscutible en Ostende para degustar sublimes platos de marisco y bogavante. Situado frente al Kursaal, el restaurante invita a darse un capricho: bogavante à l'armoricaine, o con pimiento verde, azafrán, estragón, caldereta de bogavante con espárragos, etc. Una auténtica delicia

Un restaurante con decoración Zen, vigas blancas, muebles de madera y ratán, es un lugar muy agradable con mucho pescado. Langosta al horno, mantequilla de hierbas, linguini de albahaca, lomo de bacalao, patatas, puerros y camarones, salsa de cebollino, filete de atún a la parrilla, mermelada de tomate, aceitunas y alcaparras fetticini y hierbas verdes, bullabesa del Mar del Norte con media langosta, mousse de chocolate y helado de pistacho, plato de fruta fresca y helado de borbón. Un servicio sonriente y amigable.

Parece la cabaña de un pescador, es pequeñita y mona. Aquí encontrará la mayor variedad de esta especialidad del Mar del Norte, los belegde broodjes, panes rellenos, muchos de los cuales se elaboran con la pesca del día a precios bajísimos. También hay panes calientes y paninis. Un descubrimiento encantador, abierto sólo por la mañana y al mediodía. Recomendamos comprar una selección para probar las distintas especialidades y llevársela para hacer un picnic en la playa.

Llueva, truene o relampaguee, esta brasserie del dique está abierta en verano y en invierno, y ofrece un servicio atento. Es en una decoración cálida y rústica, toda de largo, donde uno se sienta, frente al mar. Por los menús que se imprimen cada día, es seguro que aquí la cocina es de temporada, o incluso del día, según la pesca. Los vinos proceden de países tan diversos como España, Sudáfrica, Argentina y Chile, así que hay comida para todos los gustos.