Los mejores restaurantes Zwevegem

La capilla del diablo, una denominación que inevitablemente da ganas. Cerca del Monte Negro, a pocos kilómetros de la frontera, se encuentra este magnífico estacionamiento. La decoración impresiona. Aquí un inmenso fresco representa un ángel terriblemente sexy que le da la espalda al Malin. Allí hay garras que vigilan la entrada, bocas grandes abiertas. Más lejos, los candelabros salen de las paredes, retenidos por manos con la boca robusta. El ambiente que reina aquí es diferente de Chez Jeannot, el café de la esquina,¡lo habrás entendido! Sin embargo, todos los tramos de edad, todos los medios sociales se encuentran allí. Se podría haber creído en un establecimiento que seduciría principalmente a los jóvenes: ni siquiera. Una buena reputación continúa con la Chapelle. La carta está cortada: pequeñas costas, carbonada, guiso, las famosas tartinas gigantes, helados inmensos, etc. La selección en cervezas, bonitas cafeterías especiales. ¡Por supuesto, los precios belgas! Una dirección que se aconseja sin dudarlo.

Si quieres una apuesta segura en Ostende, ¡ésta es! Se trata de un negocio familiar que lleva casi 30 años haciendo las delicias de los habitantes de Ostende y de los visitantes que buscan autenticidad y calidad. La carta se compone de platos clásicos y especialidades, como las excelentes croquetas caseras de gambas, la bullabesa o el plato de pescado del día. A la carta se añaden sugerencias de temporada, así como algunas ostras y opciones vegetarianas. Tenga en cuenta que aquí todo es casero, incluso los helados.

Guido, su anfitrión, le ofrece una cocina auténtica, regional y con mucho sabor. Situado en el campo de Rollegem, a 15 minutos en coche del centro de Kortrijk, todos los platos del chef se cocinan con productos de calidad. ¡Incluso algunos vienen de la propia huerta del restaurante! Guido te hará descubrir o redescubrir las especialidades de la región con mucha pasión. En el menú encontrará conejo al Orval, pechuga de pato con salsa de naranja, filete de cerdo ahumado a la Westmalle. En el lado dulce, hay clásicos como la crème brûlée, el tiramisú o el turrón helado. También hay un bar si quieres parar allí para saciar tu sed con una buena cerveza belga después de un largo paseo en bicicleta.

Un puñado de opciones a la carta, ¡y ya está! La cocina es muy inventiva, sofisticada y flexitariana (con opciones vegetarianas), con énfasis en emulsiones ligeras, verduras llenas de frescura, color, aromas y sabores raros y, especialidad de la casa, flores decorativas. Para empezar, el mi-cuit de ternera ecológica, remolacha, ensalada de microhierbas, almendras, queso de cabra curado y vinagreta balsámica estaba divino, al igual que el melocotón del día (salsa de hierbaluisa) y su puré de patata y apionabo ecológico.

Este restaurante gastronómico ocupa el majestuoso comedor del hotel Héritage Relais & Châteaux, en el corazón de Brujas. Manteles blancos, chimenea y decoración principesca se combinan con un servicio impecable y platos de primera clase. El Chef Raoul de Koning utiliza productos locales y de temporada de primera calidad. Los ingredientes nobles pero clásicos se magnifican con toques exóticos, como un cordero al curry con espárragos fritos o un filete de ternera en salsa de vino con tuétano. Una buena dirección

Gerda y Luc Deklerck acogen a su fiel clientela desde 1995, en un interior contemporáneo, sobrio y acogedor que da a una concurrida calle de la ciudad. Aquí, la comida casera ocupa un lugar destacado, hasta en la preparación del más pequeño pastel. La carta cambia con las estaciones, e incluye clásicos como lenguado, raya, croquetas de gambas, riñones de ternera y puré de patata con leche batida, gambas y huevo escalfado. ¿La especialidad? Steak tartare preparado delante de ti. Exquisita carta de vinos.

El'T Hof van de Hemel' ha instalado su cocina en una de las casas más antiguas de la ciudad. En primer lugar, tómese su tiempo para admirar su fachada decorada con bonitas cerámicas caseras. Al empujar la puerta, no hay duda: el ambiente es auténtico y acogedor como los auténticos estaminets flamencos. La generosidad de los propietarios es la misma que la de la cocina propuesta. ¿En el menú? Platos tradicionales de la región que destacan el sabor y el valor del pescado del Mar del Norte, como las croquetas de gambas o la bullabesa (¡sin duda es una especialidad del sur, pero muy a menudo se cocina en Flandes!). En el menú también hay algunas recetas de pasta, un guiso casero, langostinos (¡con mantequilla de ajo, por supuesto!) y lenguado. Pero lo que hace que la casa sea especial es, por supuesto, la cerveza. Con un rico menú de más de 100 variedades, los aficionados no se sentirán decepcionados! El restaurante es incluso embajador oficial de la cerveza Orval desde 2016. Pero sobre todo, honra cervezas locales como Sint-Bernardus o De Plukker. Y si no puedes elegir, los propietarios estarán encantados de ayudarte a combinar tus platos con las mejores cervezas. La terraza en los días soleados es muy bonita. Una dirección simple y fácil de usar!

Angélique le da la bienvenida a este cálido restaurante familiar donde podrá degustar platos clásicos, centrados en especialidades marineras, todas muy bien ejecutadas. No tardará en probar las croquetas de gambas, la deliciosa meunière de lenguado y los magníficos mejillones preparados con esmero. El servicio no tiene pretensiones. Nos encanta el ambiente familiar que emana del local. Todo es casero, hasta el pan horneado por la chef Carole. ¿Y qué más? Una bonita terraza de madera donde tomar el sol cuando hace buen tiempo.

El nombre lo dice todo: la langosta es la especialidad. Este noble animal se sirve en un plato de 750 g en versiones al natural, a la plancha, thermidor, armoricaine o waterzooi (una sopa guisada típica de Gante). Otras especialidades de la casa son las bandejas de marisco (ostras, mariscos varios, cigalas, cangrejo, navajas, gambas, bogavante, etc.), la bullabesa (que puede ir aderezada con cangrejo o bogavante), el pescado del día a la carta (lenguado meunière, fletán nadador, etc.) y los tradicionales mejillones belgas con patatas fritas. El comedor es bastante pequeño, por lo que conviene reservar con antelación.