CULTUURCAFÉ DE GROTE POST
leer másQué idea tan original: este local cultural, bastante reciente, ha abierto sus puertas en la magnífica antigua oficina de correos de la ciudad. Es limpio, moderno, de diseño (fíjese en las magníficas lámparas del techo) y muy espacioso, y se centra en los eventos culturales locales. La carta ofrece un puñado de platos gourmet sencillos y sabrosos, ensaladas y wraps a precios razonables, así como deliciosos desayunos. Buena música de fondo, aunque un poco ruidoso cuando llegan grupos. Azotea en verano.
AFTERNOON TEA HÔTEL ORANGERIE
leer másEl Afternoon Tea fue introducido por Anna, la séptima duquesa de Bedford, en 1840, hacia las cuatro de la tarde. Este ritual se ha extendido por toda Gran Bretaña... y hasta Brujas. Tómese su tiempo para relajarse entre dos visitas en el magnífico marco del Hotel De Orangerie y su salón decorado con cuadros de los siglos XVII y XVIII, junto a la chimenea en invierno o en la terraza frente al canal en verano: usted elige. Desde el cream tea hasta elté de la tarde con champán, hay una gran variedad de fórmulas para elegir.
RETSIN'S LUCIFERNUM
leer másPara entrar, toque el timbre. No lo dude: está a punto de entrar en un lugar fuera del tiempo y de este mundo. El antiguo templo masónico de la ciudad ha sido reformado por su propietario, Willy Retsin, para convertirlo en un bar original y extravagante con un ambiente único, abierto sólo los fines de semana por la noche. De Nueva Orleans a la Cuba de los años 20, en modo Ley Seca, podrá disfrutar de cócteles con ron al son de música latina. El jardín interior es el cementerio más pequeño de Brujas. Un cabaret gótico emocionante y sorprendente
BAR DE HALVE MAAN
leer másJunto a la cervecería del mismo nombre, que produce la famosa Brugse Zot, una sabrosa cerveza rubia, hay una taberna y un restaurante donde se puede degustar una amplia gama de cervezas. También hay una taberna y un restaurante donde se puede degustar una amplia gama de cervezas, así como especialidades regionales y de temporada elaboradas con cerveza (como las carrilleras de cerdo en Brugse Zot Double), alrededor de un fuego crepitante en invierno. Todo es casero y el menú cambia cada mes. La terraza ofrece un descanso relajante cuando hace buen tiempo, y la hermosa vista panorámica de Brujas desde el tercer piso y la tienda son sus principales bazas.
'T BRUGS BEERTJE
leer másSi tienes que serlo, empuja la puerta de este bar tan reputado. Una cafetería de Brujas como antes, una verdadera y pura con posavasos en cada esquina, viejos carteles publicitarios, vasos, botellas sagradas y ... más de trescientos tipos de cerveza a la carta. Se le ofrecerá la posibilidad de elegir cuando se trate de probar las especialidades locales de malta que pueden ser acompañadas por tablas mixtas. Jóvenes, viejos, otras personas y turistas se reúnen en este auténtico lugar con un alma de Brujas animada.
CONCERTGEBOUW BRUGGE
leer másEl Concertgebouw es un centro de música y artes escénicas dedicado al desarrollo y la presentación del arte a escala internacional. Se centra en la música y la danza contemporáneas. Con su fábrica de sonido (un espacio interactivo para el arte sonoro) y su colección de arte visual, el Concertgebouw invita a descubrir activamente el arte contemporáneo. Cada temporada presenta nombres consagrados como los festivales Bach Academie Brugge, Jazz Brugge, Budapest Festival, December Dance y More Music. También puede visitar el Concertgebouw cuando no esté actuando.
BLEND
leer másBlend es tanto un bar de vinos como una tienda de vinos. El tipo de lugar donde se viene a rendir homenaje a Baco en un ambiente cálido y acogedor. Los expertos consejos del personal harán las delicias de los amantes del vino y/o de los más curiosos, ya que la oferta es amplia. Una selección de vinos de renombre y otros nuevos y prometedores que podrá descubrir con tapas y bonitas tablas de embutidos italianos. Una dirección de calidad con una acogida muy amable. También hay otras dos mezclas en Amberes y Gante
LAFAYETTE
leer másUna visita obligada para los noctámbulos Marvin Gaye no está lejos, éste era su bar favorito cuando estaba exiliado en Ostende. De hecho, la decoración está dedicada a él, con grandes fotos suyas en blanco y negro colgadas de las paredes. Un bar de ambiente donde las cervezas, los vinos y los cócteles visten las noches con sus más bellos colores. Se puede charlar y bailar al ritmo de soul, r'n'b, jazz y funk, todo ello destilado con maestría por el DJ permanente, que tiene un oído agudo para la música. Es una parada ineludible para pasar una gran noche.
CAFÉ MARCEL
leer másEl "Café Marcel" del hotel del mismo nombre es un lugar muy céntrico que presume de un ambiente moderno, con refrescantes bambúes, grandes fotos de paisajes en la pared y mesas acogedoras. Aquí es como estar en casa, junto a la chimenea de decoración contemporánea, en sillones retro pero estudiados. Magníficas opciones para desayunar y comer. Ideal también para una pausa para el té o un aperitivo de tapas después del trabajo. Un ambiente cálido y moderno, una agradable terraza igualmente decorada con esmero y cócteles elegantes para empezar bien la velada.
GROOT VLAENDEREN
leer más¿Listo para dar una vuelta al mundo de los cócteles de Brujas? Este es el lugar de moda para saborear estos dulces manjares. Tras la fachada histórica se esconde un interior elegante con un ambiente sosegado que invita a sentarse y relajarse en los sillones de raso. Las estrellas aquí son el Ghost colors hecho con ginebra y cerveza IPA con sirope de limón y jengibre, y el Zombi con 3 rones y deliciosas notas ácidas de piña, lima y fruta de la pasión. Todos los ingredientes son frescos y los sabores están bien equilibrados.
DEDINGEN
leer másDeDingen es un local con decoración vintage y comida buena, sana y barata. Aquí se come "à la bonne franquette". Las carnes y verduras están bellamente combinadas con semillas y hierbas aromáticas, y se nota el dominio de la disciplina en la cocina. Las tardes están reservadas a los aperitivos, y los fines de semana por la noche, el restaurante se transforma en un café donde se pueden degustar cervezas de microcervecería. El plus: un ambiente retro de moda, con sillas de escuela, lámparas de arquitecto, radios antiguas y muebles de segunda mano. Un auténtico favorito.
DUVELORIUM
leer másUna visita obligada para todos los amantes de la cerveza reina Duvel: el Duvelorium se encuentra justo encima del Historium. Este bar está especializado en cervezas belgas. Disfrute de un momento de relax en una taberna medieval y pruebe las sorprendentes degustaciones que combinan cervezas y pralinés. También puede elegir otra cerveza de la amplia carta. Para degustar en el local o a la venta en la tienda. También hay disponibles cajas de regalo con una botella y una copa de coleccionista. Bonus: la terraza panorámica con vistas a la plaza del mercado.
BIER BRASSERIE CAMBRINUS
leer másEl Cambrinus es una de esas cervecerías del centro histórico de visita obligada para cualquier amante de la cerveza. La carta cuenta con una larga lista de más de 400 referencias, incluida una bonita lista de cervezas navideñas de temporada. También hay en la carta un menú muy cervecero belga con varios platos preparados con cerveza, como el conejo con ciruelas pasas o una cazuela de pescado, que son auténticas delicias. Un ambiente cálido en la sala con un ligero olor a lúpulo. Ideal para una escala de buen humor. Una cálida bienvenida.
CAFE VLISSINGHE
El café más antiguo de Brujas ofrece una cocina sencilla y generosa en un ...leer más
DE GARRE
leer másSe trata de un lugar auténtico donde todavía se puede oír el latido del corazón del casco antiguo. Situado en una calle sin salida, no es fácil de encontrar entre la Grand-Place y el Burg. Es un pequeño café acogedor, auténtico, a la antigua usanza, donde se pueden degustar más de ciento treinta variedades de cerveza, a la carta o de barril. No le diremos más para guardar el secreto, pero la Garre es el nombre de una Triple que se sirve aquí y sólo aquí. El bar se distribuye en dos plantas y suele estar abarrotado de locales de Brujas y algún que otro turista que ha encontrado la dirección.
CINÉMA LUMIÈRE
leer másUn cine de arte y ensayo a la antigua usanza, pero a la vanguardia de la actualidad cinematográfica. Todos los años se celebra allí un prestigioso festival (el festival MOOOV), en el que se proyectan grandes películas de todo el mundo que se esperan con impaciencia en los cines belgas. Lo bueno de la cinoche de Flandes es que las películas se proyectan siempre en versión original, pero también con subtítulos en francés, así que si le apetece, ¡no tema oír hablar a Auteuil en la lengua de Gezelle! En este cine Lumière, disfrute de un café en la brasserie bañada en cultura.
CAFÉ BOTTELTJE
leer másEn esta perpendicular del paseo Albert Ier, este café es toda una institución. Este local, que parece un pub inglés, está abarrotado todas las noches. Hay que decir que ofrece no menos de trescientos tipos de cerveza, dieciséis de ellas de barril. La Tripel Karmeliet es una delicia Es estupendo descubrir todas las especialidades: también se puede probar una de las cincuenta ginebras de la carta. También hay una pequeña selección de comida tipo brasserie y snacks para acompañar el aperitivo.
GAINSBAR
leer másAmbiente a medio camino entre el café marrón de estilo flamenco y lo vintage, con lámparas de araña de los años 80, trozos de bafles incrustados en el mostrador y un viejo televisor, Gainsbar es el tipo de local de copas del que es fácil enamorarse. Hay una larga lista de cervezas y una docena de cervezas espumosas de barril, muchas de ellas locales. La sala de arriba, por su parte, tiene un aire más "lounge" e íntimo. El gran Serge lo habría aprobado. Señoras, no olviden ir al servicio, donde les espera una sorpresa. No diremos nada más.
MAISON FOLIE DE COURTRAI
leer másUna isla de artistas en el corazón de Kortrai apuesta por la investigación y la creación artística para encontrar la animación que reinaba en el barrio en los años setenta. Esta idea, nacida de la perspectiva que ofrecía "Lille 2004" en el desarrollo artístico y cultural, es obra de Kurt Vanbelleghem, el jefe de orquesta y director artístico de esta magnífica iniciativa. Apoyado por grandes estructuras culturales como in Kortrijk, el Teatro Antigone, Happy New Ears y el centro de arte Limelight, espacios de creación, estudios de bailes y actores, salas de exposición, un cine abrió sus puertas para abrir nuevos campos a la creación artística.
KISS MY COFFEE
leer másBienvenido a la cafetería dirigida por Ken, el barista y propietario. Es un poco como el café de moda de Oostduinkerke. Paredes blancas, mesas de madera, sillas de terciopelo azul verdoso, antigüedades... un poco escandinavo, pero con un toque marino que recuerda su ubicación en una estación balnearia. En lo alto de una estantería, un par de muñecos Ken vigilan a los clientes que entran a tomar un buen café, un desayuno, una tostada o un bagel. Suficiente para llenar el estómago antes de ir a la playa al final de la avenida.