Los mejores Bistros y Brasseries Zwevegem

Gerda y Luc Deklerck acogen a su fiel clientela desde 1995, en un interior contemporáneo, sobrio y acogedor que da a una concurrida calle de la ciudad. Aquí, la comida casera ocupa un lugar destacado, hasta en la preparación del más pequeño pastel. La carta cambia con las estaciones, e incluye clásicos como lenguado, raya, croquetas de gambas, riñones de ternera y puré de patata con leche batida, gambas y huevo escalfado. ¿La especialidad? Steak tartare preparado delante de ti. Exquisita carta de vinos.

A dos pasos del dique, es una de las direcciones con más encanto de la costa Abierto desde el desayuno hasta la hora del aperitivo, t'Koethuis es famoso por sus gofres (siempre están entre los mejores de la costa), pero su carta de brasserie es igualmente impresionante. Se puede degustar pasta, ensalada o magret de pato. El interior es acogedor en invierno, pero es el patio, adornado con flores e iluminado por la noche, el que acapara todas las miradas. La fachada del restaurante, más bien ordinaria, esconde esta maravilla.

Una institución en De Panne Esta brasserie de calidad ofrece una terraza soleada o un interior acogedor. Podrá degustar platos tradicionales, tapas mejoradas, acompañadas de deliciosos cócteles o una cerveza de la amplia variedad que se ofrece. Platos de tapas variadas, pero también ensaladas generosas y copiosas, carnes cocinadas a la perfección. Añádase a esto un equipo sonriente, buenos consejos y precios bajos, lo que hace de ésta una dirección muy popular. Es mejor reservar.

Tres molinos, pero sobre todo un molino de pimienta en esta brasserie que abre su ventana a los amantes de los aperitivos. En el interior, las mesas muestran que siempre es posible disfrutar de los platos del menú, que son en su mayoría filetes y otras piezas de carnicería servidas con gran generosidad, en todos los sentidos de la palabra. Aquí, es "à la bonne franquette" y por eso también nos gusta este pequeño restaurante, muy bonito. Las papas fritas son obviamente el rey aquí, cocinadas de acuerdo a las reglas.

Imposible de faltar el Rubens, este gran restaurante, fábrica de cerveza, tea room, a la terraza imponente (180 lugares) y a la fachada majestuosa. Aquí, cada uno encontrará su felicidad. Tanto justo para beber un vidrio y comer un barquillo la tarde, o para apreciar una comida completa, será bienvenido. Parrilladas, pescados, croquetas a los camarones y moldes en temporada, una cocina francesa de buen nivel. No dudan en probar la especialidad de la casa: la costa al hueso asada sobre piedra de lava, salsa bearnesa, con una bonita vista lograda sobre el mar.

De Helleketel, en el pueblo de Watou, es el bistró más antiguo de la localidad, ya que abrió sus puertas en 1895, ¡hace más de cien años! Sirve cervezas locales, por supuesto, pero también pequeños tentempiés (bocadillos con pan de payés, paté, etc.), todo ello en un ambiente rústico y tradicional. Las mesas de madera, a veces cubiertas con manteles encerados, crean un ambiente digno de la cocina de nuestras abuelas. Cuando hace buen tiempo, puede reunirse alrededor de las grandes mesas de madera en la soleada terraza.

Tómese su tiempo para explorar sus compras en la librería sentándose en el café Arhus. Aquí podrá disfrutar de té helado, tés de alta calidad y postres caseros. Incluso puede almorzar aquí y elegir entre las sugerencias actuales, como el estofado casero, el risotto de setas o la pasta tricolor con verduras finas. El lugar es luminoso y espacioso. Para los amantes de la música que se atrevan, hay un piano disponible... Un momento delicioso para los que leen sobre momentos excepcionales y para compartir.

Kaffee Damast es un bistró acogedor y moderno. Te encantará ir a tomar un aperitivo con tapas, un plato de brasserie o simplemente a tomar un café. Incluso si no tiene previsto visitar el museo de la Textura (lo que seguiría siendo un error...), déjese caer por esta brasserie de diseño, agradable y a veces incluso musical. Aquí se celebran conciertos con regularidad, como la VlazzJazzJamsession, el^tercer domingo de cada mes.

El hotel Damier, con su fachada rococó, ofrece un comedor gastronómico de primera clase, decorado con gusto por los hermanos De Coene en tonos verdes y madera que combinan a la perfección con las plantas verdes y los cuadros. Grandes lámparas de araña, una cubierta de cristal bajo un techo alto y un suelo de madera dan forma a esta noble sala. Los novísimos platos de cocina son coloridos montajes tan deliciosos como bellos Estéticos, con salsas emulsionadas y carnes y pescados cocinados a la perfección. Los platos de brasserie, en cambio, son menos sofisticados.

Un lugar único en Bélgica: esta rotonda se encuentra al final de un embarcadero que se hunde más de 300 metros en el mar. Construido en 1894, destruido y restaurado más de una vez, el embarcadero está recuperando actualmente su aspecto de los años treinta. Mientras tanto, puede seguir disfrutando del restaurante con su vista panorámica de 360 grados del mar y la playa. Podrá seguir el ritmo de las mareas mientras degusta honestos platos de brasserie, devora un gofre después de un paseo o simplemente toma un café o una copa para divertirse. ¡Un icono costero!

Tras una visita informativa a la cervecería Kasteel Brouwerij, disfrute de una bebida en el gran patio. Empieza pidiendo una de las 29 cervezas de barril. El equipo del restaurante le preparará un plato en una parrilla de carbón. Nos gustan especialmente los platos para compartir. No te vayas sin probar el helado casero. Una brasserie de lujo que ha mantenido su espíritu amistoso y auténtico Seguro que volverás

Aquí todo es fresco y combinado con gran habilidad por el chef Jonas Aernout y su equipo. Los platos se cambian regularmente para que siempre pueda disfrutar de los productos de temporada. Entre los platos para compartir están los famosos nachos con tomate picante, el jamón italiano, las croquetas, las minipizzas o las gambas fritas. A la hora de comer, también se pueden degustar platos más tradicionales como el filete de lubina con puré de suero de leche o el tartar de ternera. Un lugar de gran calidad.