GRAIN DE VANILLE
leer más¡Qué buena dirección! Los gourmets pueden ir allí con los ojos cerrados. Situado justo al lado de la antigua iglesia, en el corazón del casco antiguo, el salón de té es el lugar perfecto para degustar chocolate con especias, ostras de chocolate y tantas otras delicias: almendrado de fresa, rocher de Cancale, grand macaron praliné, paris-cancale con pistacho... El milhojas de vainilla le hará derretirse, mientras que la tarta de chocolate y caramelo es irresistible. Los panes de Maisons de Bricourt también se cuecen en el horno de leña del Château Richeux. Deliciosos
SANCHEZ
leer más¿Es aún necesario presentar Sánchez, al rey del hielo en Saint-Malo? Situado sobre el lugar de la Picota, en pleno corazón de intramuros, este establecimiento es una referencia en la materia. ¡Más deliciosas y más inventivas las unas que los otros, no encontrará mejor refresco en ciudad! Más de ciento perfumes de hielos preparados con amor y talento. Hielos al cuerno con su que hechizan crema Chantillí granjera o también sus coulis de caramelo untan salado o de chocolate divinamente buenos, en cortes que deben consumirse sobre la encantadora - y muy valoración - terraza soleada o también en sala, o también de los palillos congelados fabricados de manera artesanal por la casa. Otras direcciones Saint-Cast-le-Guildo, Dinan y Dinard, Paimpol, Dol-de-Bretagne, Rennes…
VENT DE VANILLE
leer másLos famosos pasteles y helados del chef Roellinger de Les Maisons de Bricourt se pueden degustar sobre la playa de Dinard. Los famosos pasteles también han dado fama a Grain de Vanille, su hermana mayor de Cancale: milhojas de vainilla, praliné a la antigua, caramelo de mantequilla salada o París-Cancale, pistacho y praliné, sin olvidar el far (muy bretón). El restaurante también ofrece sorbetes y helados elaborados con leche entera ecológica de vaca bretona, conocida como Froments du Léon. Un momento excepcional para saborear con deleite. ¡No se lo pierda!
MOUSTACHE
leer másMoustache, heladero artesano desde 2014, está recomendado por los amantes de la gastronomía. Con sus helados artesanales de alta gama elaborados con productos bretones, las papilas gustativas se quedarán con ganas de más. Todo es local, como los productos lácteos de la granja de Saint-Goudas, cerca de Dinan. Delante de la tienda, la felicidad se presenta en muchos sabores o especialidades (bollería, bebidas, gofres...). ¿Croquantine o secreto de calabaza? ¡La elección es suya! Además, han sido galardonados con el premio al mejor helado del mundo en 2021 por un "ice cream love". ¡Pruébelo usted mismo!