Gastronomía especialidades locales y vinos Provincias Bts Cádiz Y Gibraltar

Cerca de la Escuela de Arte Ecuestre, apreciaremos la arquitectura de sus bodegas y las explicaciones sobre la historia, la fabricación, las vides, algunas fotos people de visitantes (Antonio Banderas y otros)… y, por supuesto, la degustación final antes del paso en tienda (fino, moscatel, amontillado, Pedro Ximénez, brandys y diversos accesorios). Las visitas de las bodegas pueden efectuarse en francés (en semana a las) por una joven andaluza con un acento delicioso. La marca creada por un escocés en 1790 está autenticada por el famoso "don". El hombre con capa negra es una especie de Zorro de Jerez, con una capa portuguesa y un sombrero andaluz, un buen compromiso entre las dos actividades en Oporto y Jerez de Sandeman.

Fundada en 1983 por Manoli Rodríguez y Pepe Pérez, de ahí su nombre (Ma y Pe), esta pastelería es una de las instituciones dulces de Gaditana. Su oferta incluye dulces, chocolates, tartas y productos estrella como sus caramelos de violetas y sabores, presentados en grandes tarros de cristal, o su pan de cádiz, una especie de mazapán con fruta confitada. Con 300 especialidades en total, está considerada incluso una de las tiendas mejor surtidas de Andalucía. No es sólo un festín para la vista.

El "Salón Italiano" se fundó en 1940, su primer nombre, porque lo abrieron dos italianos que se habían instalado en Cádiz, tras pasar por Madrid, donde ya tenían su primera tienda. Desde entonces, son varias las generaciones de gaditanos que se han ocupado de esta heladería, venerada con razón por sus excelentes helados, de sabores de ensueño: sandía, piñones o higo chumbo y muchos otros... Puedes disfrutarlos en el lugar, dentro o en la terraza, o llevártelos a la cercana Plaza de San Antonio.

Detrás de la iglesia San Mateo, esta tienda también hace bar-restaurante y permite familiarizarse con algunos productos artesanales andaluces seleccionados con atención: los vinos blancos de la tierra de Cádiz, el jamón iberico, el mojama de atún, los quesos en aceite, etc.

Una bodega del siglo XIX que hace descubrir sus vinos con mariscos y mariscos de Chiclana.

Fundada en 1850, la bodega de la marca hace los primeros días del festivo de abril de Sevilla.

En el origen, los edificios comprados en 1758 formaban parte de un convento, se aprende lo que se convierte en el palomino, la variedad de uva que da la manzanilla. En temporada alta se organizan veladas y espectáculos flamencos.

Además del sótano, la visita abre las puertas de los establos.

Bodega fundada en 1830 que propone una degustación de seis tipos de vinos diferentes.

A pocos kilómetros de la estación de tren, el ché data de 1796, con una gran bodega de 6.000 barricas, construida al estilo de una catedral. En medio de jardines y árboles centenarios, el famoso cream jerez, vino de postre, se deja beber.

Fundada en el siglo XIII, incluyendo el patio del Magnolio y el salón de la Fuente, esta bodega perteneciente al grupo Osborne ha conservado barriles históricos. Es una de las bodegas más interesantes de El Puerto.

¡La mañana, qué felicidad! Con sus mariscos y pescados, aceitunas rotas, hierbas y especias, primicias y carnicero-chacineros, queseros, bodegas… Uno de los lugares más vivos de la bonita Cádiz… No se olvidará probar se los mecanografió propuestas en los numerosos espacios que se instalan a tal efecto.

Esta tienda central está llena de productos locales y artesanos de toda la provincia de Cádiz: maroquinería de Ubrique, mantas y lainajes de Grazalema, vinos de Jerez, aceite de oliva…

En diciembre de 2021, La Rondeña, conocida por todos los golosos y originaria de Sanlúcar de Barrameda, abrió una nueva tienda en Cádiz, en lugar de la antigua Pastelería la Camelia, que aún es recordada por los vecinos a pesar de su cierre hace 30 años. Encontrará todo lo que ha hecho la reputación de esta casa desde 1961: la "masa real", su producto estrella, pero también mantecados, polvorones, en definitiva, dulces andaluces. Muy bien presentado.