Los mejores restaurantes Provincias Bts Cádiz Y Gibraltar

En un entorno agradable con piscina a orillas del lago de Arcos, el restaurante del hotel homónimo presenta una cocina de buena calidad certificada andaluza y española a precios bastante razonables.

Un excelente restaurante de pescado y marisco. El Faro, famoso por su rape, su lenguado o sus deliciosos ramos, prepara también en su marco confortable y standing algunas especialidades notorias (ajo blanco con manzana y con pasas, pastel de berenjenas, albóndigas de secho, fritura de pescado, platos de arroz, etc.). A la vez elegante, pero conservando el ambiente típicamente gaditano gracias a algunas figuras de servidores judías y profesionales. Cabe destacar, en primer lugar, que para probar de forma más económica esta excelente cocina, puedes pedir en la parte bar los platos en fórmula tapas y, en definitiva, que los propietarios poseen otro Faro en El Puerto. No te decepcionarán los preparados propuestos. Aquí también espera que haya el mundo.

Cerca del ayuntamiento, esta cruz blanca tiene un gran éxito para su terraza y sus sugerencias tradicionales renovadas con buen gusto. La cocina garantiza (el servicio también): sechas a la plancha, foie gras, pescados y carnes en salsa… ¡Llegad antes de la feria de espuma!

A pocos pasos de la iglesia de Santo Domingo, el chef de cocina Pablo Grosso y el enclave Rafael Montero Navas se asemejan a una clientela exigente desde principios de este siglo. Esta última sirve una cocina pseudo refinada que renueva constantemente la tradición culinaria gaditana a base de productos frescos del mercado: calles, pescados marinados, guisos, pasteles… pequeños salones con decoración maciza. Servicio diligente.

Cerca del embarcadero de los ferries para Cádiz, es la mesa obligada de Rota. La Federadora, ya que a la vez bar de tapas creativas con terraza, restaurante catalogado con decoración marinera y un gran salón confortable de 4 estrellas alrededor de la piscina, hay realmente para todos los gustos y todas las bolsas. A orillas del océano, las especialidades típicas se ordenan, naturalmente, alrededor del pescado y marisco fresco. Y en la cocina se sabe hacer, regalada con grandes camarones sobre la cama de ensalada tomates y abogados, sardina servida con puré, dúo de pasteles de rastreo (cabrocho), albónimo de atún (albóndigas), albónimo de atún (cabra rayada con tomate y vino de Jerez),… No te pierdas también los deliciosos chipirones (jabones) a la plancha o pescado del día, siempre buenas opciones sin hablar de postres, delicios originales. Como prima: una buena carta de vinos y un equipo profesional adicional.

Cerca del embarcadero para Cadix, una diferente lugar para una cocina de autor, personal y creativa. Su nombre bien elegido proviene del árabe “arriadh” significa huerto. El bar de tapas, en sala romántico (vigas vistas) o en patio terraza con árboles y plantas para una comida más importante, el chef cordobés David Méndez con productos de la región. La estética combina por supuesto con sabores: caldillo perro (sopa de pequeño pescado a la bigarade), croquetas de guacamole, pescado de roca el arroz negro cremoso, salicornes fritos de ajo, pulpo con horno y patatas, carne de ternera autóctona casa… ¡Se come bien! Además de una recepción bienveillantsignalons unfond musical animado (jazz, groove, ambient…) e incluso, a veces, los pequeños conciertos.

Cerca del río frente al catamarán que el vínculo con Cadix, una dirección inmutable de aspecto muy acogedor (el local no ha cambiado desde hace cuarenta años o más) que cumple fuerza el plato con almejas, el pescado frito y chocos a la plancha. Buenos vinos y aperitivos económico. ¡En temporada la noche, resulta la cola, viene aquí antes que los locales!

También conocido como Bar Pájaro Pinto, esta institución disfruta desde 1979 de una excelente terraza en el barrio marinero de La Viña. En la carta:tortillitas de camarones, pescado de roca a la plancha bien elegido, caracoles en su punto, caballa fresca, suculentos calamares o besugo en su punto, pimientos verdes y cebollas en aceite de oliva y vinagre de Jerez, acompañados de una buena botella de vino blanco Tierra Blanca.

Abierto en 2011 por Pepe Romero Valdespino, uno de los principales chefs de Jerez, este 'Val de Pepe' es el heredero del antiguo restaurante Mesa Redonda, fundado por los padres de Pepe Romero en 1986. El menú incluye tapas y porciones, con sugerencias del chef, actualizadas diariamente según el mercado. Y dependiendo de lo que se ofrezca, puede haber algún plato fuerte como el guiso de rabo de toro o las albóndigas de pescado, que se disfrutarán en un pequeño y moderno espacio con exposiciones de pintura o en la terraza.

Galardonado por el Bibendum, en un pequeño local moderno del centro, el joven chef Ángel León, hijo de pescadores, es una especial predilección por delicadas creaciones futuristas de mar. Su bogavante de la bahía de Cádiz y el arroz y plancton ya que hablar bien ellos más allá de la región Andalucía. Recepción y servicio a la altura de las expectativas.

Es el restaurante del hotel (con piscina) del mismo nombre, entre los más interesantes de la zona. En una sala rústica, hacer la llamada de las especialidades del momento: truchas/truchas (¡sí!), en horno, conejo con almendras, codorniz asado con miel…

Situado en Patria, a pocos kilómetros al noreste de Vejer de la Frontera, el restaurante del hotel rural Sindhura se ha convertido en un lugar muy solicitado. En un espacio excepcional y acogedor con vistas panorámicas, en la terraza o bajo el porche, se dedica ahora a la cocina italiana, elaborada por un chef formado en Inglaterra en la escuela de Jaimie Oliver. También destacan las verduras de la huerta, el pan casero y las excelentes carnes preparadas a la parrilla.

Sin camarero que llama péquin en el paseo marítimo, el último del rango de restaurantes es un homenaje a un torero mexicano valeroso. Una terraza, una sala en la planta baja más otra de habitaciones invitan a los productos frescos de Sanlúcar, que acompañados de un buen vino blanco (un Viña Galvana de vid palomillo, por ejemplo). Después de las aceitunas rotas como aperitivo, la carta del día y las especialidades es declaman de forma alegre: todo tipo de pescados a la plancha (pez espada…), un pejesapo preparado y… lleno de marisco. ¡Qué muy bien a precios más que razonable y este desde 1955! Recepción típica para un festín en el horizonte…

Un establecimiento familiar para algunas tapas clásicas y consistentes en dos bonitos salones, cerca del minúsculo mercado. Un lugar de vida.

En esta antigua casa pintoresca, decorada con objetos antiguos, se come tapas y platos caseros a precios muy razonables.

Situado en la plaza central, es famoso por sus porquerías y guisos, así como por la caza (en temporada de caza). En la nueva sala hay una fuente con truchas, que a menudo acaban en el plato. Después de algunas flotaciones, la dirección se mantiene.

En una bonita cueva flamenca con fuente, una dirección de circunstancias cuando se trata de un bien tapear, es decir, de tomar golpes probando algunas especialidades locales (solomillo a la brasa, caldereta de cordero/carne de cordero cocinado y piotr rellenos) y parrilladas servidas por una pareja discreta de cincuentenarios.

Frente a la arena, una buena cocina local (rabo de toro: cola de toro salvaje, que también sabe aprovechar las riquezas de la costa (urta salsa langosta: colre rayado salsa langosta). Un restaurante que forma parte de los grandes clásicos de Jerez, sobre todo para los menús de grupos.

Situada cerca de un centro hípicado en el Camino de Rota, la casa de Pablo Grosso (leer también El Aljibe en Cádiz), un artista cocinero nos prepara buenos platos tradicionales renovados. La aventura que comenzó en una pequeña cabaña ha sabido mantener precios asequibles. Una gran variedad de perfumes, aromas y sabores.

Con su éxito, también se puede encontrar este cartel en Cádiz. En la cantina Zapata, el propietario importa productos de México para acercarse lo más posible a los sabores culinarios mexicanos. A precios muy razonables, puedes elegir entre un gran número de platos: nachos, quesadillas, enchilladas, tacos e incluso ensaladas. En cuanto a la decoración, ilustra el espíritu del verdadero México en los colores: pintura amarilla y azul, pequeñas sillas multicolores… ¡Pegar la tequila en el patio permite esperar mientras elabora tu pedido! Un lugar bastante agradable.