Productores de miel y mermeladas Nièvre

Una empresa familiar preocupada por preservar el saber hacer tradicional y producir mieles de calidad. Dominique y Jean-Jacques Coppin compartirán con usted su amor por su región y su trabajo mostrándole su fábrica de miel. Los más pequeños podrán conocer todos los secretos de este néctar sagrado de las flores y las abejas. ¡Las mieles y otros productos derivados, como el famoso pan de jengibre, son absolutamente para poner en sus cestas gourmet! Una dirección que apreciará sin decir una palabra.

Desde hace dos generaciones, estos "pastores de las abejas" recogen la miel de las llamadas "abejas negras del país" en las montañas de Morvan. Chrystelle y William han instalado su casa de la miel en el antiguo edificio de la escuela y garantizan una producción de calidad en el respeto del arte de la apicultura. Déjese llevar por el gusto por el dulce eligiendo entre las numerosas mieles, el pan de jengibre, el pavimento de miel, la tarta medieval, la crema de turrón, las castañas simples o glaseadas y otras sabrosas delicias. Visita a la fábrica de miel con cita previa.

Esta empresa familiar, dirigida por Jean-Jacques y Dominique Coppin, produce mieles de zarza, de tilo, de diente de león, de bosque... En resumen, todos los sabores de la naturaleza se encuentran en estos tarros. Y no olvide probar nuestro pan de especias. Y no olvide la otra especialidad de la casa, el pastel de piel de leche, una receta tradicional que hará las delicias de todos los gourmets. Por último, no deje de visitar el Ecomusée de l'abeille (museo de la abeja), donde podrá conocer el trabajo de los apicultores y sus abejas También hay 4 encantadoras casas rurales.