Venta de vinos y licores Nièvre

Cerca de Vézelay, corra a visitar el Domaine de Bel-Air dirigido por Romain Desbrosses que ofrece aquí sus laderas de Tannay ecológico, IGP. 9 ha en total, a las que se han añadido 6 ha del Château Baron en Brinon-sur-Beuvron. Romain trabaja sus vinos de forma tradicional y sutil, con gran respeto por el medio ambiente, utilizando únicamente abonos orgánicos naturales para una mejor evolución del suelo y de las vides. Sus laderas de Tannay son maravillosas. También lo son sus Chardonnay, Pinot Noir y Melon de Bourgogne. Concierte una cita, Romain está a menudo en sus viñedos

Durante generaciones, la empresa familiar se ha establecido en la finca de La Moynerie, en el corazón del viñedo de Pouilly. De las 40 hectáreas de viñedos, situados en las laderas que dominan el Loira, se producen vinos ricos y armoniosos. Pero la joya del viñedo se encuentra en las viñas plantadas en la colina de Saint-Andelain, cuyo suelo arcillosilíceo da esta mineralidad al excelente Pouilly-Fumé. ¡Bellas cosechas y vinos generosos por descubrir!

Situada en Cosne-Cours-sur-Loire, Inter Caves es una tienda de vinos apasionada por descubrir tesoros desenterrados en Francia y en todo el mundo. Con más de 550 vinos y champanes, 80 Réserves à Vin®, 250 whiskies, rones y licores, 150 cervezas artesanales y barricas, así como productos delicatessen y accesorios, seguro que encuentra algo que satisfaga su paladar. La tienda también ofrece diversos servicios, como carga de maleteros, entrega a domicilio, alquiler de material (grifos de barril), organización de eventos festivos, veladas de degustación y cajas de regalo a medida. No dude en visitar Inter Caves para descubrir su selección de vinos y beneficiarse de sus servicios.

Desde hace más de 4 generaciones, la familia Dagueneau ha transmitido el saber hacer heredado de su antepasado Léontine. Son las hijas las que hoy en día perpetúan las tradiciones respetando el suelo. Además de las 17 hectáreas plantadas en las laderas de Pouilly-sur-Loire y Saint-Andelain, se plantan también las 2 hectáreas de Montées de Saint-Lay. Con prácticas de cultivo razonadas y mezclas armoniosas, sus vinos muestran una paleta de matices sutilmente frutales con aromas complejos.

En el corazón del bosque de Bertranges, Jacques y Denis abrieron su cervecería en 2010: aquí fabrican y diseñan cervezas artesanales en muy pequeñas cantidades, ¡100% Nivernais! Se han creado 5 cervezas: la Bertranges blanca, la Bertranges rubia, la Bertranges ámbar, la Bertranges marrón y la Stout des Bertranges al estilo tan irlandés También puedes hacer un taller de elaboración de cerveza: a lo largo de un día, aprende los gestos y las técnicas para elaborar cerveza en casa

¡V and B es un concepto muy conocido donde a la gente de Nevers le gusta reunirse! La gente viene aquí a descubrir cerca de 350 cervezas de todo el mundo, vinos de todas las regiones de Francia, grands crus y champagnes de prestigio. El ron y el whisky también ocupan un lugar destacado en esta tienda donde la convivencia está a la orden del día. Siguiendo la moda de las fiestas afterwork, amigos, familiares o compañeros de trabajo se reúnen aquí para pasar momentos de convivencia, aún más intensos cuando se reproducen partidos de rugby y fútbol. Se agradecen mucho los consejos dados.

En estas 11 hectáreas, Alexandre Bain cultiva sus viñas respetando el terruño, arando la tierra con sus dos caballos percherones y trabajando las viñas y los vinos según el calendario lunar. Esta producción totalmente ecológica produce vinos auténticos. Los Sauvignon Blanc son vivos y con cuerpo y, según los entendidos más exigentes, se producen con un aroma absolutamente único, ¡ya que son exclusivos de Alexandre Bain! Por eso son tan apreciados. Descúbralos sin demora. Un auténtico favorito.

Viñedo entre el Loira y el Allier, el Domaine de la Perrine está situado en la ciudad de Livry, al sur del Nièvre. Con una superficie de 3 hectáreas, el viñedo se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos aptos para la viticultura ecológica y con vistas al Val d'Allier. Las viñas se reparten entre Chardonnay y Pinot Noir, y estos vinos de Nièvre están disponibles en tres colores: tinto, blanco y rosado "Domaine La Perrine". Un viñedo ciertamente pequeño, pero con vinos tranquilos de fuerte carácter y aromas que se expresan con grandeza.

Dado que el relanzamiento de la producción de vino de Tannay se ha visto desde hace varios años, el dominio de Jean-Marie Perdikouris se sitúa en calidad de productor cosechado de vinos de los cuchillos de Tannay. El campo de producción de vinos de la cima Melón de Borgoña y de Chardonnay se extiende en 4 hectáreas. Primados y premiados muchas veces, los diferentes crudos hacen que conozcamos a los conocedores. Venta al campo.

Procedente de una larga estirpe de viticultores, Patrick Coulbois se estableció hace más de 40 años en las laderas de Saint-Andelain, particularmente conocido por su suelo arcilloso de sílex. Su viñedo produce vinos de reconocida tipicidad, como el cuvée "les Cocques", que es particularmente representativo de los aromas de "piedra de pedernal" que constituyen la especificidad del terruño local. Este cuvée, que ha sido distinguido muchas veces, se encuentra en las mejores mesas, particularmente en Londres. Visita con cita previa.

Llegamos aquí, en la granja del camerino, a una explotación agrícola y vitícola. Así es como sucede desde hace 7 generaciones. La vid está plantada en 2 ha, 30% en chardonnay y 70% en pinot. En la gama de la casa, se cita el cuvada bruto "Tradición" y la "Cuvée Especial Millesimée". La casa también ofrece cajas de regalos que se pueden ver en la sala de recepción durante la degustación. Una casa abierta todos los días, donde también se ofrecen productos de la región y numerosos cestos garnidos.

"La enología es el arte de revelar un terruño" es la filosofía de Alain Cailbourdin. Desde la creación de su propiedad, este viticultor ha reunido parcelas situadas en las mejores laderas de Pouilly-sur-Loire. Cabe destacar la cuvée "Triptyque", madurada en barricas de roble y seleccionada de una parcela de 70 años de Saint Andelain. Como prueba de la gran calidad de nuestros vinos, figuran en la Guía Hachette desde... ¡1994!

Gérard Grebet e hijo representan la quinta generación de vinicultores. La explotación está compuesta de 16 ha y está instalada en el antiguo pueblo de los Loges. Se impone un desvío para degustar esta polla-ahumada 2007.

En el corazónde esta propiedad familiar de 15 hectáreas, Annick Tinel continúa una tradición que se remonta a 6 generaciones. Aprovecha la diversidad de los terruños para elaborar una gama de vinos diferentes, todos ellos cuvées personalizadas, como el Arrêt Buffatte 2007, de cepas viejas y muy particular. Las últimas medallas obtenidas en los Decanter World Wine Awards 2022: una medalla de plata para el Pouilly-Fumé Arrêt-Buffatte 2021, y otra para el Pouilly-Fumé Génetin 2021.

Situado en Saint-Andelain. Los viñedos se extienden a lo largo de 22 hectáreas, con suelos arcillosos pedregosos y de conchas de kimmeridgian. La propiedad ofrece una amplia gama de vinos base, desde Blanc Fumé y Sauvignon hasta vinos más complejos y elegantes. Las uvas se vendimian en su punto óptimo de maduración y se seleccionan cuidadosamente antes de vinificarlas en bodegas subterráneas climatizadas. A continuación, los vinos maduran en botella en una bodega abovedada con columnas. Los amantes del vino podrán degustar los vinos de esta finca y disfrutar de la vista panorámica sobre el Loira desde la colina de Saint-Andelain.

Domaine Bonnard es una bodega situada en Saint-Andelain, cerca de Pouilly-sur-Loire. La finca fue adquirida en 1951 por el abuelo del actual propietario. En la actualidad, la finca tiene una superficie de 10,85 hectáreas y produce principalmente vinos a base de Sauvignon, con tres vinos Pouilly Fumé que ofrecen aromas y sabores diferentes. La propiedad también utiliza la variedad Chasselas para producir Pouilly sur Loire y vino espumoso de calidad. Las parcelas de la propiedad gozan de un clima favorable gracias a su proximidad al Loira y están orientadas principalmente al suroeste. Los suelos varían de margas kimmeridgianas a calizas y sílex de Villiers, lo que confiere a los vinos características diferentes. La finca practica una viticultura tradicional y razonada, limitando el uso de herbicidas y trabajando el suelo. La vinificación también es tradicional, en cubas de temperatura controlada para extraer el máximo de aromas de las uvas Sauvignon. La finca dispone de una bodega de degustación y ofrece visitas a la bodega con cita previa. Los vinos del Domaine Bonnard obtienen regularmente medallas en los concursos nacionales y figuran en las guías especializadas.

Domaine de Bel Air es una bodega que ofrece una experiencia única a los amantes del vino. Los viticultores, que cultivan el viñedo desde hace ocho generaciones, combinan tradición y modernidad para producir vinos de calidad, entre ellos el famoso Pouilly Fumé. La bodega del Domaine de Bel Air se encuentra en un sótano abovedado del siglo XVIII, que ofrece un marco auténtico y encantador para la degustación de vinos. Los visitantes están invitados a descubrir la pasión de los viticultores y a aprender más sobre su oficio. Para aprovechar al máximo su visita, le recomendamos que concierte una cita con antelación. El Domaine de Bel Air es fácilmente accesible en coche, a sólo 200 km al sur de París, por la autopista A77 y tomando la salida 25 en dirección a Pouilly Centre. Una visita obligada para los amantes del vino que deseen descubrir los vinos de Pouilly-sur-Loire.

Propiedad de la familia desde 1686, la finca Landrat-Guyollot abarca 17 hectáreas de terruños ricos y variados en los luminosos paisajes del Valle del Loira. Las cuatro cuvées de la propiedad -Les Binerelles, La Rambarde, Gemme Océane y Gemme de Feu- expresan la elegancia y la frescura de sus vinos, en los que reina la viticultura tradicional. Estos vinos base, creativos y sutiles, están presentes en los mejores restaurantes de la región. Degustación en la bodega durante la semana y con cita previa los fines de semana.

Domaine Tinel-Blondelet es una bodega que ofrece servicios de entrega a domicilio.

Château Favray es un viñedo situado en Saint-Martin-sur-Nohain, en la ciudad de Pouilly-sur-Loire. La finca ofrece visitas y degustaciones de sus vinos, entre ellos el famoso Pouilly Fumé. Château Favray también ofrece a los visitantes la posibilidad de descubrir sus instalaciones a través de fotografías y vídeos aéreos producidos por Dronivity.