Los mejores restaurantes Paraná

Fundado en 1958, el mercado central de Curitiba es sin duda el lugar más agradable para hacer compras como un verdadero curitibense. La "panza de Curitiba" no es ciertamente muy grande, pero hay una buena cafetería (con varias variedades nacionales para degustar o llevar), puestos y algunos restaurantes en el lugar. Puedes comprar vino, queso, productos "étnicos" y hierbas medicinales. En el primer piso está el área de productos orgánicos, con un restaurante. Es el lugar de encuentro de gente de todos los sectores de la ciudad.

Este magnífico hotel-restaurante, con vistas al río del mismo nombre, ofrece el típico barreado, un plato regional de la cocina de los pastores que regularmente cruzaban la región. También puedes comer buenos platos de pescado (pescado a la milanesa). Idealmente situado a 600 metros de la estación de autobuses y a 200 metros de la estación de tren de Serra verde, el restaurante es una "parada" ideal durante una visita a Morretes.

Mar & sol es un restaurante que se ha convertido en un referente en la isla. Se puede llegar a pie desde el faro das conchas. El local es sencillo y agradable. La carta es bastante variada, pero el principal atractivo son las especialidades de pescado, sobre todo las moquecas, y de marisco, especialmente la casquinha de siri. La moqueca de camarao, tan buena como en Bahía, es más que suficiente para dos comensales. En temporada alta, el Mar & Sol es víctima de su propio éxito y a veces hay que esperar un poco para que te sirvan. Caro pero bueno.

La más famosa de las churrascarias de la ciudad es también la más turística. Venimos a ver un espectáculo kitsch pero muy brasileño: grupos de cantantes y bailarines latinoamericanos se suceden durante la cena-show. El servicio está bien dirigido. El plato deleita el paladar: se puede elegir entre 12 carnes, 8 platos típicos picantes, ensaladas, 10 postres, helados... picanha a la parrilla con pimientos, cebollas idealmente condimentadas. Las espumas son excelentes. Por otro lado, en esta sala de 3.000 personas, todos los grupos que viajan a Iguazú desembarcan.

Otra buena sorpresa "mineira". Este restaurante habilitado por los propietarios Luis y Sergio, en una casa colonial en el centro de Iguazú es una excelente sorpresa. Los platos por una vez son individuales, pero más baratos que en otros lugares, y originales, ofreciendo una cocina inventiva. Las entradas, los postres y los cócteles no deben ser superados. Recuerde reservar por la noche, ya que el establecimiento siempre está lleno. La originalidad del lugar que recuerda a Ouro Preto donde los cafés son también tiendas de antigüedades, los objetos decorativos están a la venta!

Este pequeño restaurante abierto sólo para el almuerzo tiene como concepto proponer productos saludables y apetitosos. Los alérgenos principales se evitan cuidadosamente. Los platos del día (pasta, pasteles dulces y salados, sopas) se hacen con verduras, carnes y pescados cocinados a la perfección, finamente preparados, todo a precios de piso. Casi todos los ingredientes son de cultivo orgánico. Una gran dirección donde también puedes disfrutar de un buen desayuno, jugo de fruta fresca o pastelitos

El restaurante funciona en el marco verde de la posada Astral da Ilha. El mapa incluye marisco, platos ligeros, sushis, sashimis, zumos de frutas originales y cócteles.

Al igual que la confeitaria das familias, la churrascaria Ervin es una casa tradicional de especialidades de parrilla en el centro de la ciudad. Es una buena opción para comer buena carne a precios muy asequibles. Algunos platos se preparan para dos o tres personas, otros son individuales. La elección es ciertamente más limitada que en algunas churrascarias, pero los cuatro tipos de carne que se ofrecen están sin duda entre los mejores de Curitiba. El PF no aboga por el consumo de carne, pero los amantes de la carne encontrarán su camino.

El Barbarela es un "lanchonete" tradicional de Foz de Iguazú que ofrece una gran variedad de jugos de fruta y sándwiches. Josiane lleva su tienda con profesionalidad y atención y hace todo lo posible para satisfacer a sus clientes, aunque a menudo sean turistas... Venimos aquí a probar açai, "vitaminas", panes de queijo, ciabatas (con queso y pavo por ejemplo) o sorbetes. Idealmente situado en el centro de Foz, en la Avenida Brasil, es una buena opción para un almuerzo rápido. Wifi gratis.

Este restaurante es una atracción en sí mismo y puede albergar hasta 4.600 personas Es el mayor restaurante de América Latina. Su reputación no sólo está ligada a su tamaño. Durante los últimos 30 años, la señora Madalosso siempre ha estado al frente de los fogones de su restaurante homónimo, afortunadamente no sola. Su cocina hace honor a la Italia de sus orígenes Todos los clientes tienen derecho a los mismos platos que se sirven en la mesa del rodizio: polenta frita, pollo, risotto, ensaladas, ñoquis, lasaña, rondeli, etc. Un lugar que no debe perderse en Curitiba.

El Quintana Café es un establecimiento tradicional y acogedor de Curitiba, como la gente de la capital paranaense. Es la punta de lanza de la cultura ecogastronómica local. Con poemas y libros repartidos por la casa, el chef y propietario rinde homenaje al poeta gaucho Mario Quintana. En el bufé central, las influencias son diversas. Cocina mediterránea, del norte de Europa, local y asiática, según el día de la semana. Los ingredientes son ecológicos, frescos y locales.

El restaurante buffet del Chef López ha cambiado de ubicación. Ahora se encuentra en el centro comercial Catuai, pero los ingredientes que lo hicieron exitoso no han cambiado. Chef Lopes es un buen restaurante donde las piezas de carne se sirven al mejor estilo brasileño. A la hora de comer, el buffet es bueno y bastante barato. Los risottos de la casa también atraen a los gourmets. Se hace un esfuerzo para que los platos sean tan buenos para el paladar como para la vista. Sencillo y sofisticado, es sin duda un establecimiento con una buena relación calidad-precio.

En una pequeña casa rosa, este restaurante, con un poco de inspiración retro, se ha convertido en una referencia en Foz de Iguazú. Ofrece cocina italiana de calidad, con por supuesto pizzas y pasta, ñoquis, lasañas. El postre típico es el sagu con crema, importado al sur de Brasil por inmigrantes italianos. A menudo hablamos de "cantimplora", pero aquí debemos encontrar un significado noble. Es, en efecto, un lugar donde se viene a comer con frecuencia, y a un precio justo. La cachaca se ofrece para la digestión.

Bueno, no estamos del todo en la arena, pero estamos cerca. El restaurante "Barranco Bar" está situado al borde de la playa de Fora, con una hermosa vista sobre el faro. El servicio es profesional, rápido y agradable. Los precios son correctos para Ilha do Mel, donde suelen ser un poco más caros que en el continente. Sencillo y agradable, puedes tomar un tentempié durante el día (bocadillos, ensaladas, pescado) y cenar por la noche. Música a veces los fines de semana.

El restaurante Terra Nossa ofrece un variado menú en un hermoso entorno y a precios asequibles. Se puede degustar el pirao de barreado, el plato típico de esta región costera hecho de carne de vacuno hervida a fuego lento durante 20 horas, arroz, harina de mandioca, plátano y naranja (38 reales). También puedes comer buenas pizzas allí (sólo por la noche). El menú de la pizza es bastante completo (calzones y pizzas de plátano dulce o piña). Mucho pescado también a la carta desde R$ 38. Camarones de R$ 89.

Desde 1953, el restaurante Isla de France agradece el palacio de los comensales ofreciendo una cocina francesa cuidada en un entorno encantador. Pescado con uvas, vieiras, caracoles. Un poco caro, pero está justificado.

Designado por la guía Quatro Rodas como el mejor restaurante alemán de la ciudad. Muy buena chucrut y especialidades alemanas. Muy bueno y precio correcto.

La decoración es bávaro, pero la cocina es italiana. En medio de objetos antiguos se pueden comer excelentes pastas, pizzas y carnes. Este cartel no ha dejado de recibir accesos culinarios desde su apertura. Sin duda una buena dirección.

Definitivamente una de las mejores churrasquerías de Foz. Si el establecimiento no ofrece un escenario espectacular, la mesa de preguntas es un lujo: palmitos, cabezas de espárragos, brócoli, tabbouleh y todas las salsas picantes del mundo. Luego los chicos te ofrecen sus pinchos, salchichas y piñas calientes para un espectáculo de rodizio, donde los bovinos son el centro de atención. Puedes probar los vinos renanos o un Cabernet Sauvignon brasileño. Entre los postres, puedes derretirte para una mousse de maracuyá o cremas tachonadas con cubos de gelatina.

El jardim da Cerveja es otra de las direcciones clásicas de Foz de Iguaçu, tanto bar como restaurante. En una decoración rústica, descubrimos una buena mesa con un menú variado. Como en otros establecimientos de este tipo, el local ofrece una amplia terraza para tomar el fresco mientras se saborea una cerveza con moderación y se escucha música brasileña. Los filetes de tilapia, acompañados de una buena cerveza, como anima el nombre del establecimiento, son uno de los placeres que ofrece la carta. El servicio es profesional y rápido.