Los mejores restaurantes Paraná

Para quien tiene hambre de pizzas o de pasta, un restaurante bien, pero sin mucha imaginación culinaria. En cambio, el lugar -una antigua mansión local encantadora- es un pintoresco edificio, la animación musical es de buena calidad y las mesas muy frecuentadas por la mujer, especialmente los domingos. Se puede probar en la fondue.

Este restaurante se encuentra en las paredes de una antigua casa de 1919. Es un intento de probar la cocina regional. Platos típicos de Curitiba y de su región, de buena calidad y no demasiado caro. Los domingos, den dos golpes y vayan a ver la Feira de purianato.

Su mezcla de cocinas francesa, italiana y brasileña y su creatividad lo convierten en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Buena carta de vinos.

En un ambiente muy acogedor, este restaurante internacional es regularmente honrado como una de las mejores mesas de la cocina eslava en todo Brasil. El restaurante sirve muy buena cocina basada en recetas de Ucrania, Polonia y Rusia. Prueba el borscht como entrante (sopa de remolacha con chuletas de cerdo), y luego el platzki (tortitas de patata). El banquete eslavo (R$ 120) da una visión gastronómica de la cocina eslava (plaztki, holopti, filete mignon, ensalada rusa... por supuesto). Un buen panorama de la diversidad de Curitiba.

El chef Flavio Frenkel propone una cocina creativa en un marco de "bistró". Foie gras, filete de jabalí con risotto de higos. Excelente.

Un buen restaurante con cocina regional. Puede disfrutar del tradicional barreado en un ambiente agradable: mesas en el jardín y en la terraza, rodeadas de árboles. La biblioteca del comedor del restaurante nos recuerda que estamos en la casa del dueño. El ambiente es familiar, así como los platos que se sirven en la mesa, pero el servicio es muy profesional. Aunque el barreado es popular en la región y fuera de ella, aquellos que deseen disfrutar del pescado o el marisco al estilo caiçara no serán superados. Excelentes postres de maracujá.

Desde hace casi 40 años, el chalet suizo ofrece su refinada cocina en Curitiba. Cocina de influencia francesa y suiza en un entorno agradable. Puedes disfrutar de los caracoles con mantequilla y queso parmesano gratinado La mejor fondue de la ciudad según la gastrónoma Béa de la Vacquerie. El rodizio Boa Lembraça es una fórmula brasileña de "todo lo que puedas comer" que te permite probarlo todo. Bueno, no es una cocina muy nueva, pero qué más da, es buena. El precio es alto, es cierto, pero cuando te gusta...

El e Chef Pedro lleva 18 años en el piano de su restaurante italiano, en una decoración algo rústica. La carta temática (árabe, japonesa, italiano) varía cada día. Música en directo los fines de semana. Bueno y barato. Incluso puedes tomar clases de cocina.

En esta hermosa casa histórica en el corazón de Curitiba, podrá disfrutar de excelentes pizzas y pastas gourmet al son de un piano que toca jazz o barcarolas. Masa fina, ingredientes nobles, cocina de leña... Los pizzaiolos se esfuerzan por hacer pizzas a la italiana... o a la paulista. El buffet de ensaladas, antipastos y pasta a la hora de comer entre semana hace honor a la cocina de la bota. Puede encontrar carne a la parrilla (filet mignon), pescado (salmón à la mode du chef). Una buena dirección.

"El lugar" tal vez para comida barata y buena en Foz. En el Barracao encontrará un buffet con una muy buena relación calidad-precio, con docenas de platos fríos y calientes que se ofrecen a los huéspedes. Es un pequeño pedazo de Minas Gerais en tierra paranoica. Algunos platos se proponen a la carta. Doña Izabel ha estado cocinando durante casi 40 años en este sobrio pero delicadamente decorado restaurante. Por último, pero no menos importante, el happy hour del barracao abrió recientemente justo al otro lado de la calle y se está convirtiendo en uno de los lugares de visita obligada en Foz.

Inaugurado en 2017, este restaurante-bar se ha establecido rápidamente como una parte esencial de la gastronomía de Foz. En un ambiente sobrio y elegante de ladrillo y madera, la gente a menudo viene aquí a probar la carne. La picanha y el T-Bone están en el punto de mira y los amantes de la carne están a favor del Bendito, pero los vegetarianos y los amantes del pescado (prueben el bacalhau) encontrarán su felicidad aquí. La feijoada de los sábados, los buffets, acompañados de cócteles con o sin alcohol, cervezas argentinas o italianas o vinos completan una variada oferta de calidad.

El restaurante libanés "Castelo Libanes" honra la cocina libanesa y árabe. En un ambiente sobrio y agradable, el menú ofrece los clásicos de la cocina de Oriente Medio. El humus, el kibe, el kebab, el baba ganoush, las esfihas (brochetas de carne) permiten a los huéspedes conocer algunas de las especialidades del país de los cedros, donde nos encontramos en un ambiente amistoso con turistas, miembros de la comunidad árabe y libanesa de Foz, y asiduos. Un lugar para conocer en esta ciudad multicultural. ¡Marhabaan!