ESPRIT FRAÎCHEUR
leer másEspíritu frescor, es una mezcla entre el tendero y el hornillo de la esquina. En efecto, en esta pequeña tienda colorida, sencilla y depurada encontramos frutas, verduras, especias, sopas y zumos de fruta fresca. Aunque los lugares no son muy grandes, hay una gran selección de buena calidad para todos los gustos: una selección orgánica, verduras para tapizar, cítricos, cucurbitatas, queso fresco, frutos secos… Cuando uno tiene ganas de cocinar buenos platos o preparar aperitivos compuestos, es el lugar ideal. Además, las promociones son regulares. ¿La guinda? El pedido en línea gratuita permite ir a buscar su pedido sobre el terreno una hora y media más tarde. Rápida y eficaz, es práctica. Más original, los preparados de cestas de frutas creativas y la frescha de despiece, una selección de frutas y verduras dispuestos a consumir y cocinar en una presentación alegre y colorida.
FERME DE L'ARBRE ROND
Una granja de cabras que produce quesos frescos y semisecos, troncos ...leer más
L'ÉPICERIE BEAUNOISE
leer másLa tienda de comestibles de Beaune es una dirección gourmet recién instalada en las calles peatonales de Beaune. Esta tienda ofrece muchas referencias de productos locales que combinan gastronomía, sabores, colores y autenticidad. Encontrará productos que son una delicia, ya sean de Borgoña o de otros lugares, como el caviar de pepinillo de la Maison Marc, las Belles Chips Bon Goût con trufas, la mostaza de Fallot... Cerámica y creaciones artesanales, tablas de aperitivo de madera, ¡la tienda se enriquece con ideas de regalos para ofrecer o para ofrecerse a sí mismo! Vídeos.
EPICERIE PAYSANNE
leer másBertrand Bazin creó la Epicerie Paysanne en el centro de la ciudad para dar a sus clientes acceso a los productos de las granjas de la región de Beaune y de la llanura del Saona. Este buscador de productos agrícolas, 100% locales y de temporada, a menudo ecológicos, recogidos cada mañana entre los productores, abastece sus puestos de verduras, frutas, productos lácteos, harina, miel, zumos de frutas y setas. A la gente le gusta venir a hacer la compra, y los dueños de los restaurantes recogen sus pedidos a pocos pasos de su cocina. Un cortocircuito muy apreciado, productos frescos.
HELIXINE BOURGOGNE
leer másCriadora de caracoles desde 2020, Perrine Doudin ha conquistado a muchos de los chefs con estrellas Michelin de Borgoña, que le reservan sus grandes caracoles grises para utilizarlos en sus platos más famosos. La granja ocupa 5.000 m², donde cada año se crían 200.000 caracoles en las mejores condiciones. Su alimentación, a base de trébol, alfalfa, plantas aromáticas, rábanos y coles, se cultiva directamente en su entorno inmediato. Todo es 100% ecológico y se transforma en conservas o productos congelados elaborados in situ.
CHEZ ELSA & NICOLAS
leer másChez Elsa et Nicolas es un servicio de catering que ofrece comidas in situ y comida para llevar. Su tienda también ofrece una selección de productos locales emblemáticos, así como una exposición permanente de arte y artesanía. Los clientes han comentado la cálida acogida, la calidad de la comida y la frescura de la tienda. Chez Elsa et Nicolas es una dirección recomendada para descubrir o redescubrir la cocina local y artesanal de Semur-en-Auxois.
LA RÉSERVE BIO
leer másCon su tienda de comestibles de residuo cero, Anaïs recupera la proximidad de antaño y permite a todo el mundo el acceso gratuito a alimentos sanos a menor coste. Una oferta única que incluye más de 250 productos ecológicos y de calidad a granel: comestibles dulces y salados, cosméticos sólidos y líquidos a granel o retornables, productos para el hogar... A bordo de su camión, recorre las bonitas carreteras del sur de Dijon y se instala por la mañana en los mercados de la región (Port du Canal en Dijon, Auxonne, Is-sur-Tille, etc.). Ya no hay excusas para no cambiar a un estilo de vida más ecológico.
ARTS ET DELICES BOURGUIGNONS
leer másEn Châteauneuf, no se pierda la tienda de Céline Sachot, situada justo a la entrada del castillo. Arts et Délices Bourguignons es una selección de productos gourmet y artísticos de la región. Los productos delicatessen clásicos se codean con los que a Céline le gustan especialmente: los productos de trufa. Como es una apasionada de las setas y de las trufas en particular, califica su tienda de educativa porque se puede asistir a sus conferencias.
LES ANIS DE FLAVIGNY - LE MUSÉE DES ANIS
La tienda de los famosos anisados de Flavigny Visite el museo, luego haga ...leer más
GRAIN DE CASSIS
leer más¡Grain de Cassis cumple 5 años este año y sigue siendo una gozada ir allí! En efecto, en esta tienda de ultramarinos regentada por Stacie y Katia encontrará un sinfín de productos gourmet y finos que le permitirán sorprender a sus invitados durante sus comidas o aperitivos, salir con buenos productos regionales y hacer bonitos pasteles para los gourmets de su familia o sus amigos. Desee lo que desee, Grain de Cassis lo tendrá, ya sean nonnettes, mostazas de todo tipo, anís de Flavigny, pan de especias,... Pero también patés y terrinas, foie gras, productos del mar, condimentos. En definitiva, ¡un sinfín de cosas que puedes acompañar con la cerveza de Dijon Elixkir de Couternon o la crema de grosella negra de Mickael Antolin, entre otras! Un lugar por el que hay que pasar y que se puede encontrar en Internet para hacer pedidos.
LE MANÈGE À MOUTARDES
COURT-CIRCUIT 21
LA FAMIGLIA
L'ÉPICERIE
AUBERGE DE LA VINGEANNE
leer másEl Auberge de la Vingeanne es un lugar encantador donde a la gente le gusta volver a comer bien y encontrar el ambiente acogedor de los bistrós de pueblo. También es una tienda de comestibles multiservicios muy apreciada por los turistas y los habitantes del pueblo. Hay que decir que la oferta es refinada, depósito de pan, charcutería de las granjas vecinas, la carne marmoleada es extra, quesos y cremería de calidad, además de los productos imprescindibles para marearse y también una tienda de vinos. Crémants y pequeños vinos regionales y asequibles en la carta del restaurante.