Comida rápida y a domicilio Norte

El ambiente no es lujoso y el local, escondido al fondo de Sunset Boulevard, es tan diminuto como larga es la cola. Aquí se preparan diversas variedades de minas fritas, corchos y sabrosos caldos de albóndigas. Uno se sienta en una mesa entre los lugareños y disfruta del ambiente de una cantina popular. Si no hay taburetes disponibles (lo que suele ocurrir dada la estrechez del local), se lo lleva todo por delante. Tómese su tiempo y ármese de paciencia, ya que el local siempre está lleno en las horas punta.

Con el mismo espíritu decorativo y vegetal que el restaurante contiguo La Terrasse, estos 3 quioscos son la versión rápida y barata del Quartier des Serres. ¿Le apetece un zumo natural, un batido, un tentempié callejero o un dulce? Este es el lugar ideal si no tiene tiempo o ganas de comer algo antes o después de su visita al castillo. Puede pedir comida para llevar o sentarse en una de las mesas altas. Al lado: tienda de comestibles y boutiques La Corbeille.

En el centro de la ciudad, al borde de la bahía, directamente sobre la arena y bajo los filaos de la playa, varias tiendas se han apoderado de este pequeño rincón de verdor costero y ofrecen zumos frescos, helados, gofres, croque-monsieur (sándwiches tostados) y platos rápidos de la cocina local. Barato, al aire libre, el lugar es casi más agradable que un restaurante cuando no tienes muchas ganas de comer, sino sólo para picar un bocado antes o después de una excursión, o para tomar un descanso para una bebida rápida o un refrigerio. Unas cuantas mesas y sillas en la sombra

En la serie de caravanas de hojalata que alegran el borde de la carretera, es imposible pasar por alto los colores resplandecientes de Pierre's: el amarillo soleado que hace cosquillas al azul brillante y los toques rojos como en un cuadro. Desde hace más de treinta años, la familia agasaja a los transeúntes y a los mauricianos de la zona con esta comida callejera que forma parte del ADN de la isla: dumplings, raviolis al vapor y las inevitables minas fritas o noodles , como se conocen localmente en Inglaterra. Después de Papa, Pierre y su mujer tomaron el relevo, ¡y así sigue!

Símbolo de la globalización culinaria, la hamburguesa también tiene sus seguidores en Mauricio y su cuota de marcas más o menos reconocidas. Situado en el podio de estos últimos, Seb's Kitchen da sus cartas de nobleza al sándwich más popular del mundo a través de una versión basada en productos frescos y de calidad, esa es la clave, declinada en un número reducido pero sabroso de bellas propuestas. La carne de vacuno, madurada a la perfección, viene de Australia y todo es casero: pan, patatas fritas, salsas. De postre, opta por unos deliciosos rollos de canela o una galleta gigante