Productos gastronómicos Cerveza y cervecería Calvados

Conocida por los habitantes de Caen, esta Caseta lleva sirviendo deliciosas bebidas desde 2005. Imagínese: ¡más de 1.500 referencias de cervezas, vinos, champanes y licores de Normandía, Francia y Navarra! Una gran bodega, ¡pero no sólo eso! La Case también ofrece buena comida y bebida en colaboración con food trucks locales. Cada día tiene su especialidad: el lunes, cocina tailandesa con Wok-a-Noodle-Doo; el martes, hamburguesas con C'est Quoi Ce Truck; el jueves, cocina vegetariana con Greedy Guts... ¡Ven a comer!

Compartir un momento de convivencia con una buena copa forma parte de la herencia francesa. Ya sea cerveza, vino o whisky, seguro que encuentra algo de su gusto en esta amplia bodega, y puede confiar en los consejos de Philippe. En su selección de vinos, se decanta tanto por las grandes cosechas bordelesas como por las fincas menos conocidas. Los amantes de la cerveza también encontrarán algo a su gusto, con una amplia gama de cervezas rojas, pálidas y negras, principalmente belgas y alemanas. Futé: se organizan regularmente cursos de vino y veladas de degustación.

En su gran taller, nuestro maestro cervecero Etienne tiene mucho espacio para expresar su talento. Con más productos locales e ingredientes mayoritariamente ecológicos, nuestro Géo Trouvetou gana en madurez, escucha los comentarios y afina sus cervezas No hace falta presentarles su creación y maravilla, La Petite Biche. Cerveza rubia sin filtrar, es la potencia y la fuerza de la madera en botella. Disponible en una gama de recetas con más o menos cuerpo para todos los gustos: blanca, negra, IPA, para todo el año o de corta duración, ¡seguro que hay una cierva a su medida!

Reunirse con amigos para tomar una buena cerveza es una cosa, pero dar vida a la buena cerveza que quieres beber es aún mejor Esta es la historia de Brasserie Baya. Dos amigos se reúnen y elaboran una, luego dos y después cinco cervezas. Rubia, triple, IPA, ámbar y blanca. A esta gama se añadieron Luc y "La Ruse", una cerveza ecológica. 2 gamas, aquí, elaboradas con Proximidad, Convivialidad y Calidad. ¿Quiere saber más? Franck, Thierry y Luc estarán encantados de recibirle con cita previa para que descubra los secretos de la fabricación de sus cervezas Baya.

Con su estilo único, Jérémy, intrépido capitán del lúpulo, ha creado su propia microcervecería. Apasionado de su oficio, Jérémy ha cambiado su traje de seguro por el atuendo más auténtico de un cervecero. De las rubias a las IPA, navega con audacia por las olas de los sabores cerveceros. Pero lo que hace único su trabajo es su voluntad de desarrollar cervezas personalizadas y colaboraciones con restaurantes (Bière des Poutineurs con sirope de arce). Y para las ocasiones especiales, ofrece una furgoneta-bar móvil y grifos de cerveza de alquiler.

Atípico y acogedor, este lugar, dedicado al cine y a la música, ¡le hace bien! Pero no se equivoque, aquí, por encima de todo, se fabrica cerveza. Con la impresión de que la cebada corre por las venas de Nicolas. A dos pasos de la autopista, de Pont-l'Evêque y de Lisieux, la cervecería Sagesse ofrece una docena de cervezas ecológicas y multimedios. Allí podrá pasar agradables tardes, en el jardín o en el bar, instalado junto a los tanques de elaboración de cerveza. También puede personalizar su propia cerveza, participar en un taller de elaboración o regalarse una cata privada