Puy-De-Dôme

La bodega se encuentra en la misma calle que el Delirium Café, una visita obligada para los amantes de la cerveza. Las estanterías exhiben cientos de variedades: locales, belgas, inglesas, neozelandesas, norteamericanas... La casa también alquila grifos de cerveza. Mayorista con más de 500 referencias de cervezas francesas e internacionales y 40 referencias de barriles, el Empire du Malt es socio de la microcervecería Grizzly y del pub Le Brew, vecinos de la tienda Brézet. Otras tiendas y bares se encuentran en Gerzat y Mozac: ¡todo un imperio!

Blanca, rubia, ámbar, marrón, ale, lager: los amantes de la cerveza encontrarán aquí lo que buscan. Creada por Gaëtan, Mathias, Joshua y Bronwyn, esta tienda está especializada en cervezas artesanales. De Estados Unidos a Estonia, pasando por Auvernia, 300 referencias están a su disposición. ¿Eres nuevo en esto de la cerveza? No dude en pedir consejo. Incluso encontrará marcas anglosajonas de sidra, ¡por descubrir! Si le suenan los nombres de los socios, es normal, son los gerentes de Salvation Jane en Clermont-Ferrand.