Charcuterías Haute-Loire

Su especialidad son los embutidos artesanales elaborados con carne de cerdo del Alto Loira (excepto los embutidos aromatizados, que se elaboran con carne de cerdo francés). La tienda ocupa actualmente 180 m² y ofrece una selección de productos de las regiones de Altiligéri y Auvernia: charcutería (salchicha seca de Auvernia IGP), carne local, quesos (entre ellos, queso artesano de granja ecológico de Mézenc), lentejas, etc. Numerosas medallas del Concours Général Agricole dan fe de la calidad de estos productos. Cervezas, vinos, licores y aperitivos completan la oferta.

Con gran respeto por las recetas tradicionales, Salaisons de Montagnac elabora desde hace tres generaciones charcutería tradicional local y una amplia gama de productos regionales, como salchichón seco, jamón IGP y salchichón seco, así como comestibles y conservas. Todos nuestros productos se elaboran siguiendo métodos tradicionales, a partir de animales cuidadosamente seleccionados. Esta charcutería es famosa por su calidad, ¡así que merece la pena hacer una parada! También puede hacer su pedido por Internet. Varias medallas del Salón Internacional de la Agricultura.