MAISON CHABANON
Carnes y aves
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2024
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Una de las mejores carnicerías del Puy, regentada por un ganador del prestigioso título Meilleur Ouvrier de France. Productos de excelencia.
Esta es la casa de uno de los Mejores Artesanos de Francia en 2018 y Campeón de Europa en 2021. Ofrece productos de excelencia: carnes y razas cárnicas locales, ternera, cordero y cerdo de la zona, carnes maduradas, preparados de carnicería y platos delicatessen. Pruebe la especialidad de la casa, el saltufo, que combina carne de salchicha, trufas y parmesano. Las vitrinas refrigeradas y los armarios de maduración de la carne son elegantes y minimalistas, con una puesta en escena que resalta la calidad y la frescura de la carne. Un lugar cálido y acogedor.
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