Norte Bts México

Una cocina tradicional y creativa, por favor, de abuela, y servida en las habitaciones de una agradable casa antigua. Aquí, las especialidades se hacen con hojaldre (ahora famosos cuadripastes, una especie de empanadas dobladas en cuatro), y el lugar también se utiliza como panadería. Todo aquí destila el sabor de las cosas bien hechas: huevos norteños y un plato de fruta para el desayuno, tapas de jamón serrano, ensaladas caprese, pescado en papillote y pizzas caseras de muy buena calidad. Un bonito lugar, también.

A pocas manzanas del Palacio de Gobierno, es un lugar refrescante y luminoso. Ofrece deliciosos cafés (espresso, capuchino, café con leche, ¡tú eliges!) y batidos con frutas naturales, así como bollería casera. Este pequeño café, frecuentado sobre todo por estudiantes, es perfecto para hacer una parada a la hora de comer. La comida es ligera y los postres se preparan con amor y productos frescos. En el menú: una amplia variedad de sándwiches, hamburguesas y bagels, acompañados de patatas fritas o ensaladas. Muy bien.

Alejado del bullicio del pueblo, es un restaurante muy agradable con una agradable terraza de palapa y una gran vista. Tiene vistas a la bahía y ofrece todo el delicioso pescado y marisco que contiene. En la carta se puede elegir entre excelentes tostadas y jaibas de marisco fresco, pescado a la plancha servido entero, gambas salteadas con salsa, tacos de pescado, etc. También algunos platos de carne. Visita obligada, tanto por las vistas como por la frescura de los productos.

Este restaurante-bar sirve platos de carne y especialidades de la región. Está lejos de la cocina gourmet, pero los platos son copiosos y muy correctos por el precio. Podrás probar los cabrito (carne de cabrito), la carne seca y platos más clásicos, como el fiak T-Bone y Rib Eye. El jueves y la cumbia se organizan noches temáticas en torno a las mariachis. 

Este excelente restaurante de carnes está ubicado en una gran casa. La especialidad de la casa es el Rib Eye Añejo, a menos que prefiera un pequeño chateaubriand o un New York Steak. Aquí hay algo para todos. Dondequiera que le lleve su corazón (y su apetito), tendrá un buen trozo de carne en su plato, cocinado a la perfección. Las verduras pequeñas y las patatas de bolsa se sirven como guarnición. No hay posibilidad de quedar decepcionado: este es uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Otra dirección para recordar en Mazatlán! Situado en la dársena donde zarpan transbordadores, barcos y cargueros, el restaurante evoca naturalmente las delicias del mar. Los pescados y mariscos que llegan a la cocina son de lo más frescos, y la oferta es infinita, como debe ser; incluso se pueden encontrar ostras y vieiras al natural. Mientras esté aquí, aproveche para visitar las docenas de barcos de arrastre anclados un poco más allá; los propietarios son muy amables y le dejarán visitar sus barcos con mucho gusto.

Propone pescados y mariscos. Un lugar de elección para todos aquellos que deseen probar los productos del mar con salsa mexicana, especialmente si lejos de la costa.

Este restaurante de sabores internacionales ofrece un cóctel de ostras y ramilletes de gambas, que se disfruta en un patio del siglo XVIII de gran elegancia colonial. Aunque el marisco es sabroso, la especialidad de la casa es el filete de ternera (o los tacos de conejo...). Los asiduos no dudan en recorrer decenas de kilómetros para venir a disfrutar en este restaurante, que se ha convertido en toda una institución. Sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con un ambiente muy elegante.

Un lugar que hay que tomar para todos aquellos que quieran comer pescado y marisco en medio del desierto. La carta es tanto más interesante cuanto que los precios son muy correctos. Para el ambiente y la decoración tendrás que repasar. Uno parece más en un fast-food que en un restaurante.

Muy buen marisco (aunque estamos lejos del mar) pero caros.

Un restaurante famoso por sus parrilladas. Un lugar romántico detrás de la catedral.

Un buen restaurante a orillas de la frontera, que sirve platos de la región -platos de carne principalmente- a precios muy asequibles.

Este restaurante, situado en el interior de Las Flores, sirve una cocina de nuevo orientada al mar. Visto el precio y la calidad del pescado, sería una pena no disfrutar. Langostas, camarones, pescados y todo tipo de marisco.

La referencia para las parrilladas al fuego de madera: filete, arrancará… este pequeño restaurante está situado al lado del Gran Plaza.

La Mansión de Los Orrantia es el restaurante más elegante de la ciudad, especializado en pescados y mariscos, alojado en una agradable casa antigua cuyo elemento central es el patio. Sólo podemos recomendar elaguachile de camarón (langostinos cocidos en jugo de limón y chile) o el filete de pescado César Alejandro. El menú también incluye varios platos de carne, tanto a la parrilla como en salsa. Los platos son refinados y coloridos. Todo esto se disfruta en el agradable patio lleno de plantas, que nos encanta.

Panadería, quesería, charcutería y restaurante, esta es la combinación ganadora. Por no hablar del entorno, que es sencillamente perfecto: una casa antigua con varios espacios: se entra en la tienda, donde los puestos hacen salivar, y luego se puede sentar en el gran salón con sus vigas a la vista o, para un momento de intimidad, en una sala más pequeña que es igual de bonita; los amantes del calor siempre pueden sentarse bajo los árboles del patio. Y después del croque-monsieur en el desayuno, puedes tomar un gofre y un zumo de fruta fresca para merendar.

Es el gran clásico del pueblo, mimado por sus dueños desde hace más de treinta años. En la planta superior hay una bonita terraza cubierta, y aquí se puede probar una pequeña curiosidad de Sinaloa, donde Urique está relativamente cerca: el aguachile de camarón . Se trata de un plato de langostinos marinados y cocidos en zumo de limón, tradicionalmente acompañados de guindillas. En la sierra, se prepara con orégano yari, un tipo de goma que producen las hormigas y que se recolecta pacientemente en pequeñas cantidades.

Vamos, no lo vamos a ocultar, este es nuestro lugar preferido para desayunar en la zona: zumo de naranja exprimido y, sobre todo, carne de cerdo en tacos (incluida una carrillera muy rica) o en barbacoa, todo ello acompañado de quesadillas y nopales. No debe perderse bajo ninguna circunstancia. La tienda tiene otras sucursales más céntricas, pero ésta es, con mucho, la más agradable: una pequeña cabaña de madera con un árbol que sobresale de su techo. Encantador y sabroso.

La terraza ofrece una vista única sobre la plaza de Machado y su jardín. La cocina aquí es un poco más sofisticada que en otros lugares, aunque se basa en los productos regionales; sus recetas son una adaptación contemporánea de la gastronomía local, mientras que otras se refieren más a la gastronomía urbana. Destacan el originallechón confitado, el tatemado de calamares y el chilorio de cangrejo. Pescado fresco, sopas y ensaladas para los tímidos. Excelente bodega para una cena elegante.

En la casa de Carolina, donde varias generaciones suelen estar ocupadas en la cocina, se preparan algunas de las mejores comidas familiares. Además de los abundantes desayunos, no escatimes en los tacos ni en las truchas de río. La decoración es de lo más típica: las coloridas paredes están decoradas con sombreros, escopetas y baratijas hechas a mano. La terraza, justo a la entrada del restaurante, es muy agradable. Ambiente familiar y auténtico garantizado.