Carnicerías Cantal

Esta carnicería de la parte alta de la ciudad es muy conocida por los lugareños, que disfrutan de sus piezas de ternera ecológica o de su buen paté de cabeza ¿Y si te vas de excursión, con un bocadillo provisto de embutidos caseros? Embutidos secos, salchichas al ajillo, patés del país, lonchas de jamón blanco o del país... el puesto de la carnicería de la Ribera le honra con una gama de productos, ¡a cada cual más apetecible!

Así que tal vez no se detenga en el bocadillo... ¿Qué tal si lleva un poco de queso de Auvernia en su equipaje?

En esta carnicería y charcutería tradicional, descubrirá el arte de un artesano que ama su oficio, transmitido por su padre. La charcutería Maisonobe existe desde 1948 En la actualidad, Roland y su esposa dirigen el negocio. Los productos son caseros, al igual que los embutidos y las conservas. Encontrará un sabroso jamón del país, un excelente chorizo seco y una buena salchicha. También hay potée auvergnate y pounti en conserva.