Las mejores panaderías Cantal

La panadería-pastelería Eric Llinares está situada en el centro de la ciudad, en la esquina de la calle Victor-Hugo y la calle des Forgerons, en plena zona peatonal. Esta bonita y apetitosa tienda ha seducido a muchos habitantes de Aurillac con su saber hacer, tanto por la calidad de su pan "auténtico" como por el contenido de su pastelería y repostería. Podrá enamorarse de especialidades como el pan de centeno, los croquants de Auvernia, las plazas de Aurillac...

Situada en la localidad francesa de Aurillac, la panadería Mas Laurent es una visita obligada para los amantes del pan fresco y la bollería. Los visitantes del sitio web pueden consultar las distintas especialidades que ofrece la panadería. Ya se trate de una crujiente baguette, un croissant dorado o un delicioso pastel, Mas Laurent tiene algo para todos los gustos.

Entre Ydes y Riom-ès-Montagnes, si busca una dirección para comprar una baguette o para decorar sus picnics con pasteles, visite Antignac. Una vez en la tienda, si es codicioso, déjese tentar por la especialidad de avellanas de Hervé. Este último se realiza sobre una base de crisoles. Confía en el panadero, lleva veinte años viviendo en el pueblo.

Por las calles de Chalinargues se percibe el olor del pan de masa madre caliente cocido al fuego. No estás soñando, ¡son David y Thomas horneando su lote ecológico del día sobre un fuego de leña! La zinzette, el blésir de sésamo o de semillas de amapola y el auvernoix se elaboran con harinas locales de Auvernia, la mayoría molidas a la piedra y sin aditivos. La tienda abre los martes y jueves de 17:00 a 18:30, para deleite de todos los gourmets. Encontrará La Mie Chamalou en el mercado de Saint-Flour los sábados por la mañana.