Productores de frutas y hortalizas La Gironda

Eysines es una de las ciudades de la metrópoli que más productores y hortelanos tiene. Desde hace más de 10 años, Le Jardin d'Ethan vende directamente las hortalizas de temporada en el punto de venta, ya sea en el campo abierto en 10 hectáreas de terreno o bajo 2 hectáreas de invernaderos, o en las granjas vecinas. La fruta, producida en agricultura integrada o ecológica, procede de Gironda, Lot y Garona, Dordoña, Rosellón, Lot, Córcega o Sicilia. Los productos se venden en cajas de madera o de plástico, que se entregan gratuitamente.

¿Una granja urbana en el corazón de Floirac? Bienvenidos a la Cueva Agrícola, instalada en viejos sótanos abandonados de edificios en Dravemont. ¡Un lugar muy inusual para una producción agrícola! Sin embargo, aquí se cultivan diez especies de vegetales durante todo el año (endibias, hongos, hongos ostra y hongos shiitake). Cultivos orgánicos que casi no requieren energía. ¡Las cosechas se encuentran en las tiendas de comestibles del distrito! Los cultivos también abastecen a La Ruche, que dice que sí, y a los restaurantes de la zona, en cortocircuito. Los resultados de la puesta en marcha después de un año son más que prometedores: se han recogido más de 13 toneladas de endibias y 9 toneladas de setas.

Les Jardins de VYMM es una empresa de horticultura situada en Lanton. Ofrecen una amplia variedad de frutas y verduras frescas cultivadas localmente. Les Jardins de VYMM también están presentes en ferias de viticultores independientes en varias ciudades de Francia, donde podrá descubrir y degustar sus vinos galardonados.