Los mejores hoteles L'INTÉRIEUR DES TERRES

Fontenille Menorca - Santa Ponsa es una propiedad histórica situada en una exuberante finca de 100 hectáreas en la isla de Menorca. Con 22 habitaciones y suites repartidas entre la casa principal, antiguos graneros y edificios independientes, la decoración es un guiño al pasado de la propiedad y al gusto de la familia por los viajes. Los jardines, totalmente catalogados, son una extensión de la casa que ofrece una experiencia envolvente de la naturaleza.

El hotel Fontenille Menorca - Torre Vella, situado en Alaior, es un elegante refugio bohemio inmerso en la naturaleza virgen de la isla. La decoración se caracteriza por cortinas blancas, piedra local y telas tejidas. Las amplias habitaciones y suites están repartidas por toda la propiedad, algunas con grandes terrazas y piscinas privadas. La mezcla de hormigón encerado, madera y paredes encaladas añade caché al hotel.

Rafal Rubí es un hotel rural de lujo situado en el corazón de la campiña menorquina. Recientemente renovado por Charles y Diane de Mortemart, la propiedad, situada entre tierras de cultivo y el mar, cultiva un vínculo especial con la naturaleza: más de 5 hectáreas, olivos silvestres, huertos y jardines son el patio de recreo de los pollos. Alrededor de la unidad principal (la casa solariega) hay cuatro edificios más pequeños construidos con piedra noble y madera y que albergan elegantes habitaciones. Un inspirado bar de tapas satisfará los apetitos más hambrientos. Un lugar lleno de carácter donde recargar las pilas.

Cap Menorca forma parte de la red Relais & Châteaux. Hay que decir que el emplazamiento es único: situado en un promontorio rocoso con vistas al mar, las 30 hectáreas de terreno plantadas de palmeras, olivos y pinos paraguas son encantadoras en sí mismas. El hotel en sí es una antigua finca que alberga 15 suites minimalistas y confortables con jardín privado, así como una table d'hôte (la cena bajo las estrellas es memorable) que hace honor a los productos locales, al igual que el excelente desayuno. Piscinas y actividades variadas. Un edén.

Situado en pleno centro histórico de Alaior, el flamante Hotel Romandre -que abrirá sus puertas en 2023- es una pequeña dirección con encanto que ofrece una excelente relación calidad-precio Dispone de 9 confortables habitaciones dobles -todas decoradas con cuadros de Mikel Díez Alaba, artista vasco enamorado de la isla-, así como de un bar-cafetería, un comedor bajo la bodega abovedada, una bonita terraza y una zona de relajación con bañera de hidromasaje. Desde el hotel, es fácil llegar a las playas y al campo de los alrededores. Sencillez. Una cálida acogida.

Amagatay es el epítome de la Menorca rural: un entorno natural salvaje de olivares, piedra y sol, una finca ^{del siglo XIX} restaurada con elegancia y espíritu bohemio, y un restaurante dirigido por el chef Juanjo López Bedmar (chef de La Tasquita de Enfrente en Madrid)... Son 20 suites de diseño moderno y sofisticado, con los colores y materiales de Menorca: madera clara, forja y cerámica adornan el espacio, iluminándolo con tonos ocres, verde oliva y rosa empolvado. Toda una experiencia mediterránea.

El hotel M-27, abierto todo el año, es la base perfecta desde la que descubrir Menorca apoyando un enfoque sostenible. El establecimiento funciona con energía generada por paneles fotovoltaicos, y el agua filtrada (sin botellas de plástico) es la norma. Los huéspedes apreciarán la proximidad de las playas y lugares de interés de la isla, así como las cómodas y bien mantenidas habitaciones y la piscina exterior, que es una delicia cuando hace buen tiempo. Los desayunos se elaboran con productos típicos de la zona. Una cálida bienvenida.

El pequeño hotel S'Antiga lleva su nombre por una razón: la palabra significa "viejo" en catalán y hace referencia al edificio que ocupa. ¿Por qué? Porque fue la escuela de niñas del pueblo, antes de convertirse en la casa de Pepe de Cas Sucrer, ¡un personaje muy querido en Es Mercadal! Hoy, el edificio se ha convertido en un bonito hotel con 10 luminosas habitaciones y un cierto caché. También dispone de un patio, una piscina y varias zonas comunes muy agradables Una dirección muy buena, céntrica y bien gestionada.

Loar es un negocio familiar situado en el corazón de Ferreries, que combina un apartahotel de 3 estrellas con un restaurante de cocina menorquina. El hotel ofrece dos tipos de alojamiento: habitaciones clásicas, cómodas y sencillas, y apartamentos totalmente equipados, ideales para alojarse por cuenta propia. También dispone de bar y restaurante, así como de un increíble solarium en la azotea con piscina e hidromasaje, ¡y unas vistas sensacionales de toda la ciudad!