Restaurantes cocina del mundo Galice - Asturies - Cantabrie

Este restaurante emplazado en el corazón de Santander ofrece especialidades regionales españolas de calidad. Podrá disfrutar de unas tapas en el bar o de platos más sustanciosos en el comedor del primer piso. Terraza exterior.

Contemporáneo e informal en la zona del gastrobar, chic e íntimo en el restaurante. El Plaza mezcla ambientes para satisfacer los deseos de todos. Fiel a este espíritu, la carta ofrece tapas y buenos platos de carne y pescado. Nos gusta el servicio, muy atento, y la animada terraza.

Cocina tradicional en este pequeño restaurante muy frecuentado a la hora de las tapas.

Toda la ciudad se encuentra por la noche en esta antigua bodega con su decoración inalterada desde hace siglos. Bajo techos altos, entre filas de botellas polvorientas y grandes carteles de bebidas alcohólicas, uno se deja seducir rápidamente por la intoxicación ambiental. Ya sea para estar en la zona del bar con una copa de Rioja, o en la gran sala de atrás para compartir unas tapas, ¡este lugar es imprescindible! Pruebe los fritos (de todo tipo), la especialidad de la casa, pero no dude en pedir medias raciones porque las cantidades son realmente generosas. ¡Gran ambiente!

Cañadío es uno de los mejores restaurantes de la ciudad, conocido en toda la región por su suculento pescado y por otras especialidades regionales preparadas con talento por su chef, Paco Quirós. Si no puede permitirse el lujo de una comida a este precio, disfrute del bar, cuya diversidad de tapas y raciones le hará olvidar rápidamente los manteles del salón de al lado. Tenga cuidado, el éxito tiene consecuencias: si viene en un fin de semana, en mayo o en verano, encontrará la barra completamente atiborrada de gente.

Si lo único que desea es comer pescado, este es su sitio. En este restaurante situado en la playa de la Vega y regentado por Abel y Luisa Álvarez, lo más inteligente es comer solo el pescado que les llega de los puertos cercanos (Luarca, Lastres, Llanes o Ribadesella) y adaptarse a los resultados de la pesca, que cambian según las estaciones: pescado más gordo, como la lubina o el mero, en primavera, y atún o sardinas, o xardas, cuando hace más calor. Servidos a la plancha o a la parrilla, de la que son grandes especialistas. Pueden disfrutarse en el interior o en la terraza, ¡frente al mar!

Situado junto a la iglesia de Santa María la Real, este restaurante se encuentra en el hotel del mismo nombre. Ofrece un entorno encantador, con un gran salón con revestimiento de piedra y madera, donde disfrutar de un menú completo.

No es la gran especialidad de la ciudad, pero este establecimiento tiene la particularidad de ofrecer trece tipos de tortillas (de espárragos, de setas, de atún, de gambas, ...) a cuatro euros la porción. Para ser probada y degustada, junto a un café literario.

Descubre la Galicia profunda en este lugar popular. Algunos locales avinados hablan con animaciones en una lengua con las intonaciones portuguesas, es del gallego. En las pocas mesitas, te sirven platos familiares que contienen excelentes mariscos y al final de la comida el chef no deja de pagarte el pequeño vaso de aguardiente de la casa. Excelente dirección para descubrir, a precios muy reducidos y con amabilidad, la cocina gallega. Un consejo no llega demasiado tarde, porque a las el jefe rechaza el mundo.

Se come y se cena en un gran comedor. En la carta encontrará marisco y pescado (rodaballo, besugo, lubina...) cocinados a la asturiana y regados con sidra. Pero también hay posibilidades interesantes con las judías, como las muy emblemáticas fabes con almejas.

Sidrería muy popular y siempre muy animada, en la que se puede tomar sidra en la barra acompañada con unos chorizos. Los platos del restaurante son auténticamente asturianos, como la fabada, el bacalao o el pulpo. También puede dejarse tentar por un conejo,unoscallos caseros o un filete con queso de Cabrales como parte del menú del día. Y para completar la comida, un excelente arroz con leche casero.

Situado en la plaza Mayor, este establecimiento dedicado a la cocina asturiana está dirigido por un chef francés, Denis Edeline, que lleva desde 2012 trabajando con productos asturianos y recetas originales. El resultado se puede disfrutar en un gran comedor, en el bar o en la terraza. Los platos siguen la lógica de la temporada y del mercado, al que se adapta la carta. Pero siempre se puede disfrutar de un surtido de quesos asturianos servidos con membrillo o de una fabadaasturiana. Buena carta de vinos.

Si el exterior de este restaurante no paga una mina, el contenido de los platos pone a todo el mundo de acuerdo. Numerosos menús, uno de ellos para dos, a 32 euros. El servicio es agradable y los platos son mucho más copiosos de lo previsto.

Gran taberna bien conocida en Oviedo, con una decoración rústica un poco sobrepasada. Se come muy buena raciones: pimientos rellenos, plato de jamón de países, calamares a la romana, en un ambiente muy alegre.

La gente viene aquí por los mariscos y pescados que se pescan en la ría y que preparan de mil maneras. La decoración es un poco mundana, pero la experiencia culinaria es agradable y el servicio también.

Sencillo y barato.

Los huéspedes podrán recuperar fuerzas con un abundante menú en la agradable terraza de este mesón. 

El interior del restaurante está amueblado en un estilo barroco portugués. El establecimiento se encuentra justo enfrente del puerto deportivo y la carta propone sobre todo pescados y crustáceos. A recomendar: el arroz a la langosta.

Cada mañana, la chef Lucía Freitas elige los mejores productos de su huerto antes de seguir comprando en el Mercado de Abastos. Con una estrella Michelin en 2018, ¡A Tafona garantiza gastronomía moderna, frescura y sabores locales en el plato! Según la temporada y los productos locales, el chef ofrece una cocina colorista: cada plato es una pequeña obra de arte. Opte por el menú degustación y deje que su paladar viaje.