Qué ver y hacer Canal du Midi

Desde hace casi 40 años, Le Petit Train Touristique ofrece su mítico recorrido histórico por la Cité de Carcasona con el impresionante descenso de la ladera empedrada de la Porte d'Aude. También se puede hacer una visita guiada por el interior. Los trenes actuales están totalmente modernizados, pero conservan su encanto retro. Los comentarios del recorrido se emiten en calidad digital con el sistema "Datavox". Los techos tintados y translúcidos permiten una vista panorámica de los monumentos y un sistema de ventanas protege a los pasajeros en los días de viento.

Este fondo de dotación tiene como objetivo preservar, mejorar y animar la Cité de Carcassonne. Fundada por apasionados carcassonnais, esta iniciativa desarrolla proyectos que combinan la divulgación y la innovación, en relación con el patrimonio, el arte y el centro de historia medieval viva y el instituto de la lengua. Su primera acción data de 2017 con calcos contemporáneos de gárgolas góticas. El colectivo, que funciona gracias al mecenazgo, tiene su sede en el corazón del Hôtel de la Cité.

Castelnaudary ofrece numerosas actividades turísticas y lugares que visitar. Los amantes de la naturaleza pueden hacer una escapada sin coche y explorar los alrededores. Los amantes de la gastronomía podrán degustar el famoso clafoutis de cerezas Argent Double, una especialidad local. Los amantes del vino pueden explorar los viñedos del Minervois y participar en catas. La ciudad también ofrece un variado calendario cultural, con festivales de poesía y conciertos. Para alojarse, puede acudir al Mas de l'Écluse, una pensión de calidad situada entre el Canal du Midi y los viñedos.

El Saint-Roch, un hermoso barco con capacidad para 48 personas, le espera en los días soleados para descubrir Castelnaudary por los caminos de sirga. Puede elegir entre excursiones de una o dos horas o viajes temáticos más largos hasta el molino de Naurouze o la esclusa de Planque para comer. También puede alquilar el bateau-mouche o los gabarots, embarcaciones de siete o diez plazas sin licencia y con motor de combustión interna, para dar un paseo libre en dirección a Toulouse o Sète.

Este sencillo paseo le permitirá disfrutar de algunos momentos deportivos. El camino en el que te embarcas parece temer a la rutina: le gusta variar entre subidas, bajadas, arroyos, claros, campos o maleza... Incluso la señalización cambia, ¡así que ten cuidado de no perderte! Para terminar su recorrido, tomará el "camino del tranvía" hasta Fanjeaux: entonces caminará por la vía que, en el pasado, permitía el transporte de mercancías por ferrocarril entre la llanura del Lauragais y la Montaña Negra.

Precio: gratuito.

Distancia: 6 km.

Duración: 1 hora .

Dificultad: fácil.

Señales: punto verde sobre fondo amarillo, luego punto azul sobre fondo amarillo.

¿Qué tal un poco de altura? Nada mejor que los 162 peldaños de la magnífica escalera de caracol para cuidar sus piernas y sus pulmones. A 42 metros de altura, podrá disfrutar de una vista excepcional de la ciudad de Narbona, desde la costa hasta los Pirineos. El arzobispo Gilles Aycelin mandó construir este torreón, poderosa fortificación cuadrada situada a dos pasos del Palais Neuf, entre 1295 y 1306. Consta de cuatro salas visitables: la sala hemisférica, la sala conocida como el Tesoro, la sala del rey y la sala de la defensa.

A la derecha del pasaje del Ancre se encuentra la puerta original del antiguo arzobispado, que da acceso al palacio Nuevo. Desde el patio de honor se ve la parte superior de la torre del homenaje Gilles Aycelin, edificada para afirmar la autoridad de los arzobispos frente a los vizcondes, cuya residencia estaba justo enfrente, para vigilar el puente y el puerto vecino. Entre en la recepción del Ayuntamiento para visitar la sala abovedada, llamada sala del Tesoro. También hay que ver la sala de los Cónsules, caracterizada por una serie de pilares que sostienen la planta superior. Es el vestigio de la primera muralla, edificada durante el Bajo Imperio Romano para defenderse de las invasiones bárbaras. Por una escalera construida en 1628, se accede a la primera planta, donde se abre la famosa sala de los Synodes (Sínodos), la sala de recepción del arzobispo, que albergó varias sesiones de los Estados Generales del Languedoc. La altura de esta sala se ha reducido a la mitad para permitir la creación de una planta suplementaria. En sus paredes se pueden admirar cuatro tapices de Aubusson (siglo  XVII) sobre el tema de la historia de Esther.