Diversión y salidas DOLOMITES DE VÉNÉTIE

El café del pueblo, lugar de encuentro de todo Asolo, sirve cócteles inventados por el veneciano Cipriani (el del Harry's Bar). Todos hechos de prosecco, se mezclan en invierno con jugo de naranja (Mimosa), en primavera con jugo de fresa, en verano con jugo de durazno rosado (Bellini), en otoño con jugo de uva y fresa (Tiziano). El más original, el aperitivo de la casa, es el Tintoretto, que mezcla el prosecco y el jugo de granada. Hay algunos productos de comestibles a la venta, como el aceite de las colinas de Asolo y las mermeladas de manzana verde.

Una pequeña y acogedora taberna familiar en el corazón de la ciudad, conocida como "Da Franco" (la casa de Franco), que sirve un estupendo almuerzo, incluido un bocadillo de cerdo para llevar. Pero es a la hora del aperitivo cuando la gente acude en masa a por sus bruschette, pintas de cerveza y vino della casa(cuya traducción puedes adivinar...). La pequeña tienda de ultramarinos contigua ofrece una buena selección de quesos (pruebe el morlaco o el bastardo del Grappa, que están riquísimos) y una amplia gama de embutidos regionales.

Es el café-restaurante del Hotel Astor, que goza de una de las más bellas terrazas de la ciudad con su magnífica vista del Valle del Piave. El entorno es elegante, con columnas de troncos de abedul que sirven de vallas decorativas. El plato, distinguido como cocina de calidad por los expertos de la Guía Michelin, es bastante chic y sofisticado, y bastante caro. Si tus medios son limitados, siempre puedes venir a tomarte un buen cóctel frente a la puesta de sol en un relajante local de diseño, siempre con esta increíble vista.

Para su discoteca, el Luna Blu.

Esta enoteca, situada bajo los soportales de la Piazza Mazzini, es de visita obligada. Es una de las favoritas de los amantes del vino, a quienes les gusta reunirse para un momento de convivencia entre el aperitivo y el comienzo de la noche. Se ofrece una amplia selección de botellas, acompañadas de varios platos fríos o calientes, como tablas de quesos y embutidos, polenta, ñoquis de calabaza o tallarines con ragú. Nos encanta el ambiente del siglo pasado que reina aquí, con clientes habituales siempre dispuestos a rehacer el mundo.

Para los que aman el brillo y el champán, el VIP es el club más popular de Cortina y quizás del norte de Italia. Los grandes nombres de los negocios, las finanzas y la política se reúnen allí. Y pensar que cuando abrió en 1972, era sólo una simple taberna. La atmósfera aquí es de tradición y modernidad, donde se reúnen todas las generaciones. Alrededor del legendario piano, resuenan los éxitos de los años 80, alternando con los éxitos del momento, el house y el electro

Si no tiene la oportunidad de alojarse en este histórico hotel (un lujoso hotel de 4 estrellas), nada le impide tomar una copa en su bar, un pequeño escaparate para la noche. El entorno es suntuoso, todo en madera y con antigüedades conservadas. Entre los ritos de Cortina, es el más practicado: se va allí a tomar un aperitivo antes de cenar, como hizo Hemingway. Inspirador, ¿no? Entre los cócteles, recomendamos el vodka de limón y fresa, pero también el Dolomiti, elaborado con grappa y frambuesa, sutil y original.

Un pequeño bar de vinos, acogedor e íntimo, perfecto para la posteridad, pero sobre todo a la hora del aperitivo. Se debate alrededor de una copa de un gran crucero veneciano o de un spritz gigante, se pica exquisitas tartas tarchas y de embutidos. Una pequeña restauración para quien desearía algo más consistente.