IL BAR DEL POSTA

Si no tiene la oportunidad de alojarse en este histórico hotel (un lujoso hotel de 4 estrellas), nada le impide tomar una copa en su bar, un pequeño escaparate para la noche. El entorno es suntuoso, todo en madera y con antigüedades conservadas. Entre los ritos de Cortina, es el más practicado: se va allí a tomar un aperitivo antes de cenar, como hizo Hemingway. Inspirador, ¿no? Entre los cócteles, recomendamos el vodka de limón y fresa, pero también el Dolomiti, elaborado con grappa y frambuesa, sutil y original.