VIGNERONS ARDÉCHOIS
leer másLa Union des vignerons des coteaux de l'Ardèche, conocida bajo la marca Vignerons Ardéchois, reúne a 1.500 viticultores en 14 bodegas, que cubren un total de 7.500 hectáreas. Un amplio abanico de variedades de uva florece en este variado terruño, dando a los vinos de Vignerons Ardéchois su riqueza y carácter distintivo. La bodega se encuentra junto a Néovinum, un museo dedicado a este terruño y al trabajo de las personas que lo hacen florecer. El segundo domingo de agosto se celebra la esperada Fête des Vignerons. En el sitio web encontrará ideas para pasear por los viñedos
DOMAINE DE VIGIER
leer másLa familia Dupré le da la bienvenida a su magnífica finca situada en el corazón del valle del Ibie, con sus 60 hectáreas de viñedos Aquí no hay bodegas sin alma, sino el auténtico ambiente del lugar de trabajo. A la venta en la finca: el tinto Cuvée Romain Côtes-du-Vivarais AOP, madurado en barrica, o un delicioso IGP de los Coteaux de l'Ardèche, sin olvidar la Cuvée Mathilde, siete blancos, entre ellos uno dulce, y tres rosados. El viñedo se está convirtiendo en 100% ecológico Una vez al mes, de junio a agosto, podrá participar en las veladas "vinoelectro", con foodtruck, vino y música electrónica
CELLIER DE L'AVEN D'ORGNAC
leer másEsta bodega ofrece vinos de los viticultores de Ardèche con denominación de origen protegida Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Vivarais, así como vinos ecológicos. Los Vignerons des Gorges son especialmente dinámicos y están comprometidos con el enoturismo. Se agrupan en tiendas de productores, algunos de ellos también ofrecen sus aceites de oliva, marcan caminos de viticultores y programan paseos por los viñedos como parte de un turismo enológico dinámico.
DOMAINE DES TERRIERS
leer másEsta antigua finca, adquirida en 2017 por Benjamin Levère y Cyril Chamontin, hará las delicias de los epicúreos. Desde marzo de 2024, toda la finca es ecológica, y las variedades de uva típicas de la región siguen presentes: syrah, serine, merlot, garnacha, cabernet-sauvignon, viognier y chardonnay. El cinsault, en mezcla rosada, es especialmente popular en los calurosos veranos del sur de Ardèche En temporada alta, se ofrecen degustaciones en la bodega todos los días.
También encontrará una selección de productos locales en las estanterías.