BRASSERIE DES DUCS
leer másVanessa Cirillo y Luc Bon crearon su microcervecería a finales de 2017 en los antiguos locales de la fábrica de loza de Longchamp. Seis cervezas figuran ahora en el catálogo de la Brasserie des Ducs, a las que se añaden otras de forma más estacional. Todas se elaboran aquí de la A a la Z, desde el desarrollo de las recetas hasta el etiquetado. Además de su tienda de Longchamp, encontrará sus productos en vinotecas, restaurantes y tiendas de delicatessen del Jura y la Côte d'Or. No dude en dejarse tentar. Con moderación, por supuesto
LA CAVE DE LONGEAULT
leer másLa Cave de Longeault, cerca de Genlis, ofrece la selección de vinos, cervezas, licores y delicatessen de Sylvain Thibaud. Borgoñón de corazón y gran aficionado, le encanta compartir sus hallazgos y favoritos, y aconsejar sobre maridajes. Su selección de rones y whiskies le llevará de viaje. Sus productos proceden de pequeños productores, por su calidad, la historia que cuentan y su precio. Descubra nuestras selecciones y consejos de temporada, con sugerencias para Semana Santa, verano y Navidad.
LA CAVE DE BOURGOGNE
leer másLa Cave de Bourgogne puede parecer una tienda de vinos, pero estás visitando a un productor de vino de Meursault, el Domaine Boyer-Gontard, de gestión familiar, que se estableció en Seurre en 2009. En La Cave de Bourgogne, sólo encontrará vinos de pequeños productores, dando prioridad a los del Domaine Boyer. Descubra 50 vinos locales: Meursault, Auxey-Duresses, Chorey-lès-Beaune, Monthélie, Savigny-les-Beaune y Gevrey-Chambertin. La Cave también ofrece una excelente selección de rones, cervezas y whiskies, y puede ayudarle a encontrar la caja de regalo perfecta.