Los mejores restaurantes de cocina francesa Le Pilat - Monts du Forez

En el corazón de Novaciéries, el Atelier Nova es un lugar de moda que sirve como restaurante, bar de afterwork, espacio privatizable y delicatessen. Atención epicúreos, Atelier Nova es una buena dirección! En un ambiente cálido y moderno, de estilo industrial, disfrutará de una cocina de brasserie: ensaladas mixtas, hamburguesas, tártaro de ternera, costilla de ternera... Los platos se preparan en temporada: guiso de ternera con pimiento verde, langosta con coñac, filete de bacalao, cama de calabacines y arroz al azafrán.... Una cocina casera sencilla y deliciosa, elaborada con productos frescos. Las porciones son generosas (comidas y aperitivos) y la lista de vinos y cervezas es hermosa!

El restaurante parrilla La Mourine ofrece cocina tradicional francesa. Existen dos tipos de restauración: a la hora de la comida se puede elegir entre una ensalada, un plato caliente, un fish and chips o un pollo frito con patatas, y por la noche y los fines de semana, platos inspirados en las planchas como entrante, platos "terrosos" como la costilla de ternera o el "camembert coulant" servido con fiambres, o platos "marineros" como el tártaro o el filete de salmón. Todo esto se sirve con patatas fritas frescas y pisto casero. Un pequeño menú pero gourmet y copiosos platos. Y una novedad este año: pizzas y hamburguesas entregadas o para llevar. ¡Bien!