AU DIAMANT NOIR
leer másEpicúreos, aquí tenéis uno de vuestros templos en plena calle comercial de Brujas El diamante negro es, por supuesto, la trufa (la seta, no el chocolate), trabajada de todo tipo (fresca, en salsa, mantequilla, aceite, sal, etc.), que es una de las especialidades de la tienda. Además de este preciado manjar, encontrará una gran variedad de productos: miel, condimentos, tapenades, galletas dulces y saladas, vinos, mermeladas, licores, ginebras... La lista es larga, pero no exhaustiva: un auténtico paraíso gastronómico.
MOUTARDE TIERENTEYN-VERLENT
leer másEn la vida hay algo más que Dijon: ¡también está Gante! La mostaza es una especialidad belga, especialmente de la ciudad de Gante. Desde 1790, la familia de artesanos mostaceros Tierenteyn-Verlent vende sus productos en esta tienda donde el tiempo parece haberse detenido. Los tarritos con sus cucharas de madera y sus bonitas etiquetas retro son el recuerdo sabroso ideal para traer de Gante a los amantes de los condimentos de lujo originales y poco conocidos en Francia.
MUSEO DE LA MOSTAZA WOSTYN
leer másDespués de una visita al museo (63, Oude Gentweg), no podrá salir sin una visita a la tienda para comprar el "Mostaard Wostyn". Esta mostaza es natural: sin conservantes, colorantes ni espesantes, y con un sabor único, a diferencia de muchas mostazas que se venden en las tiendas. En la tienda también encontrará bebidas como el licor de mostaza (si, si), una cerveza con granos de mostaza o pralinés de mostaza. Descubrimientos culinarios poco comunes que te convertirán en un verdadero conocedor!