Anjou

El alférez Courtepaille existe desde 1961. Incluso ha creado un menú para recordarlo. - y sigue fiel a sus valores: sencillez y sobriedad. Es cierto que el entorno no ha cambiado, la sala siempre es redonda, un poco oscura, pero la terraza es muy agradable a los buenos días. Se viene en familia, si uno se aloja en uno de los hoteles vecinos o en comidas de negocios. Porque aquí todo el mundo puede encontrar un menú adaptado: servido en 30 minutos para los más acuciantes, varias comidas infantiles para que coman por su edad, mientras tanto papá y mamá prueban a las numerosas parrilladas acompañadas de la famosa mostaza del mosto de uva. ¿Son vegetarianos? También aquí encontrarás su felicidad con platos adaptados en función de su dieta. Debilidad: los Courtepaille tienen la misma decoración y la misma disposición, pero al menos se las reconoce de lejos con su edificio con techo de paja. Talento: un servicio rápido y eficaz para un cartel que ha sabido inscribirse en la duración.

Liliane es la especialista del pato y su foie gras es famoso. La granja está acondicionada en antiguos establos; su decoración rústica y un buen ambiente familiar se prestan perfectamente a la degustación de productos y preparados caseros, todos derivados del pato. Quesos de granja y deliciosos postres caseros para terminar. Un establecimiento seguro y regular a la acogida simple y sincera.

Aunque esté situado en la zona de actividad y contigua al hotel del mismo nombre, el restaurante Campanile merece toda nuestra atención. En efecto, el marco es de diseño y la terraza es agradable. La carta se ha trabajado con el gran chef Pierre Gagnaire y sigue honrándola dignamente. Se puede dudar con sus fórmulas bufé para la entrada y el postre, pero la ensalada de mesiun, el gazpacho con tomate y los bastoncitos de apio nos muestran que la palabra buffet no significa necesariamente: cocina anticuada y sin sabor. Como prueba, los platos de este menú gastronómico: la salsa de tomate, el albahaca y el bacón o hamburguesa de salmón, por ejemplo. Debilidad: de la cocina industrial, aunque… Talento: está bien trabajada y se come en un entorno muy agradable para los pequeños precios.

Muy cerca de la piscina y de la playa de arena del Louet (uno de los brazos de Loira), al lado del puente, una guinguette que hace poco se ha convertido en la encrucijada de los seres vivos. Es una buena ripaina típica, pero no sólo. Pequeños mijoles, local en la pala, especialidades angevinas y una bonita carta de pescados muy bien cocinados. Evidentemente, como en cualquier guinlla que se respete, tendrá derecho a las ancas de rana, a la sandra de mantequilla blanca, al bacalao salsa chorizo o al supremo de pollo con cáscara del layón. Veladas animadas con conciertos y artistas en rodaje estival, todo en terraza o en una de las dos salas. Inglés hablando.