2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece soufflés recién hechos y excelentes crepes y galletas en un magnífico entorno en Angers.
Nunca sin aliento (¡vale, eso es fácil!), este pequeño y acogedor restaurante de la rue Lenepveu está especializado en soufflés. Soufflés perfectamente preparados, desde el clásico de jamón y queso hasta los muy elaborados de vieiras, lenguado y cigalas, suprema de pollo o salmón ahumado fresco. De postre, el soufflé de pistacho, frambuesa y salsa de caramelo es imprescindible, pero también es difícil resistirse a la llamada del chocolate con salsa de frutos rojos, o al soufflé de armagnac con uvas rubias maceradas en calvados.
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Opiniones de los miembros sobre LA SOUFFLERIE
4.4/5
34 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous sommes venus en famille avec 3 enfants
Nous avons tous adoré. Les soufflés sont excellents légers et très savoureux
Je recommande si vous aimez les soufflés ou si vous voulez découvrir une belle cuisine
Bravo et au plaisir de faire découvrir ce restaurant à mes amis
Le soufflé était écoeurant, la galette pas bonne et servie tiède. Piètre qualité des ingrédients dans la galette (épinards en boîte). Même la salade accompagnatrice n'avait pas de goût. Nous ne reviendrons pas.