FERME DU GROMMENDYCK
leer másNo puedes perder esta granja de ladrillo amarillo bien conocida de los habitantes de Flandes marítimos. Está bastante bien indicada. En la granja del Grommendyck se elevan cerdos alimentados con cereales, lo que le permite proponer la venta de embutidos de tradición y de carne de cerdo con buen gusto, sin colorante ni conservador. En la tienda podrás encontrar carne de cerdo (jamón, salchichas…), embutidos (pasteles, salchichas, dinos…) y conservas de manzana y salteadas. Para ofrecer o hacer placer, la Ferme du Grommendyck también propone paquetes para poder degustar una selección de sus productos. Otras tiendas proponen los productos de la casa: En el Panier Flamand en Hazebrouck, y Talentos de Ferme en Wambrechies. También se pueden encontrar en los mercados de Bourburgo (el martes por la mañana), Teeghem (el martes por la tarde), Dunkerque (miércoles y sábado por la mañana) y Gravelines (el viernes por la mañana). Hay que destacar que la Ferme du Grommendyck ofrece habitaciones de huéspedes y chalés, para pasar un momento de calma en el corazón de la campiña y sellar la granja.
BRASSERIE DES DUNES DE FLANDRE
leer másAquí se producen durante todo el año rubios dorados, ámbares, marrones y especiales de edición limitada. Michel Dequidt y su esposa le dan la bienvenida en un cobertizo reformado con mucho gusto. Se divide en dos partes: la parte en la que recibe a sus visitantes y la parte en la que crea cervezas con carácter. A veces la frontera se difumina cuando organiza talleres de elaboración de cerveza, abiertos a todo el mundo. Vende sus mejores recetas, pero también productos locales cocinados con sus cervezas.
LE COMPTOIR DE L'AUTHIE
leer másUna tienda diabólica si te gustan los productos locales y las especialidades regionales... Le Comptoir de l'Authie podría estar entre sus direcciones favoritas. Situada en la calle comercial de Berck-Plage, la tienda ofrece una amplia gama de delicias dulces y saladas (incluyendo los famosos chocolates Leonidas), vinos finos y alcohol, seleccionados con gusto. Un rincón Dammanncon casi 100 tés de calidad a granel, en bolsas y muchos accesorios, así como hermosas cajas de galletas de metal con la efigie de Berck-Plage, ¡hay algo para todos!
L'INATTENDU
leer másBénédicte le tiene reservadas algunas (agradables) sorpresas en esta encantadora charcutería Tras 8 años al frente de un restaurante, esta apasionada de la restauración se atrevió a reinventar L'Inattendu. Aquí encontrará productos locales, cervezas artesanales y todo lo necesario para un aperitivo digno de ese nombre. Pero, sobre todo, es un lugar donde disfrutar de deliciosas tapas para comer o llevar, en un ambiente cálido y acogedor. Nos hemos enamorado de este paraíso de exquisiteces y autenticidad, regentado por una anfitriona generosa. Una visita obligada