Catering gastronómico Midi-Toulousain

Karine y Évelyne tuvieron la buena idea de instalar un dispensador de pan fresco abierto las 24 horas del día, con tres tipos diferentes de pan a la venta. Esta panadería con carácter ofrece una amplia gama de panes: multicereales, integrales, miche, baguette grand siècle, pain du berger... En cuanto a la bollería, los pasteles son para morirse: forêt noire, tartas de frutas entre las que destacan la de arándanos, la de fresas, el pastel vasco, sin olvidar las especialidades locales como el gâteau à la broche y el béret noir.

Rodeado de bonitos muros de piedra, es un paraíso para los gourmets. Nada más cruzar la puerta, se te hace la boca agua al ver las vitrinas bien surtidas de quesos y embutidos excepcionales, directamente de Italia y España. Quesos pecorino, gorgonzola, parmesano y mozzarella, pata negra, San Daniele y lardo di Colonnata le abrirán el apetito. Puede venir para llevar, hacer un pedido o disfrutar in situ de platos preparados, bocadillos, lasaña casera, raviolis, croque-monsieur, etc.

La Maison Vivante es para los bon vivants de este mundo, ¡y hay muchos epicúreos en la zona! Dirigida por Lucie, que trabajó durante mucho tiempo con las grandes empresas de catering de Toulouse, la tienda es un híbrido entre charcutería, delicatessen, salón de té, bodega y tienda de artesanía. Todo es casero, con productos ecológicos y locales, y las recetas son tan ingeniosas como sabrosas. Comida para llevar o reparto para la hora del almuerzo, por encargo para sus eventos, los servicios son numerosos. También table d'hôtes, puede venir a sentarse a comer en un rincón acogedor y disfrutar de los platos a la carta. ¡Una dirección preciosa!

Pao Magny, el creador de sabores, se ha embarcado en una nueva aventura y ahora ofrece su talento como restaurador con una cocina creativa e inventiva siempre llena de sensibilidad. Está especializado en bodas, cócteles, bautizos, seminarios, comidas familiares, reuniones profesionales de 10 a 500 personas, desde Saint-Girons hasta Toulouse. El maestro deleitará sus ojos y sus papilas gustativas con su característico y sabroso servicio a domicilio en bandeja.

Situado en Cugnaux, Poulet & Compagnie Rôtisserie Traiteur es un servicio de catering especializado en comida casera. Ofrecen un menú variado, que puede consultar en su página de Facebook. Poulet & Compagnie también ofrece fórmulas, postres, bebidas, guarniciones caseras y productos delicatessen como patés, jamón y vino.