Mercados al aire libre Midi-Toulousain

Todos los sábados por la mañana, L'Isle-Jourdain cierra sus callejuelas al tráfico y transforma su centro urbano en un mercado al aire libre. Oda a la tierra y al campo, los visitantes, lugareños y veraneantes disfrutan paseando por el mercado para conocer a los innumerables productores de patos y horticultores de los alrededores, así como a un sinfín de queseros, pasteleros y otros 130 artesanos y productores. El mercado está bien surtido, así que es mejor llegar pronto para aprovechar los mejores productos.

El mercado de Saint-Aubin es el lugar al que acudir los domingos por la mañana en Toulouse para llenar la cesta de la compra. En un ambiente acogedor y a veces festivo, podrá pasear por los puestos situados alrededor de la iglesia Saint-Aubin. Frutas, verduras, carnes, quesos, platos franceses e internacionales... Los productores ecológicos y locales vienen de toda la región para ofrecerle las mejores especialidades culinarias de la zona. También encontrará artesanos creativos, puestos de libros, joyería... ¡hay para todos los gustos!

¿Un mercado un poco anticuado? Sin duda, pero por una buena causa: ¡defender a los productores locales de productos ecológicos! La asociación L'esparcette fundó este mercado hace treinta años, cuando era el primer mercado ecológico de Francia. Los productos que se ofrecen están controlados y certificados, para garantizarle una alimentación sana. Cerca de treinta productores están representados: fruta, verdura, queso, panadería, carne y pescado, miel, vino, lentejas, flores... Tenga en cuenta que durante las fiestas navideñas, el mercado se trasladará unos metros, a la rue d'Alsace-Lorraine.

Víctimade su éxito turístico, cultural y económico, la ciudad de Eauze ha visto crecer tanto en verano su tradicional mercado de los jueves por la mañana que ha decidido crear un mercado adicional. Todos los domingos de julio y agosto por la mañana, Eauze acoge a los productores y artesanos locales para una sesión de puesta al día. Cerca de la catedral de Saint-Luperc, una veintena de productores locales se reúnen en la hermosa plaza de Armagnac, con sus arcadas medievales abovedadas y sus agradables cafés amenizados a veces por bandas locales.

Los puestos del mercado de Montauban rebosan de productos frescos llenos de sabor y de sol. Puede venir a disfrutar de ellos todo el año, los miércoles en la plaza Lalaque, en la orilla izquierda del Tarn, y los sábados en el corazón de Montauban. Encontrará entre 160 y 190 expositores con acento del Suroeste y buen humor: horticultores, viticultores, queseros, pescaderos, charcuteros y otros comerciantes de alimentación, bazar y textil, litoterapia, aceites esenciales o artículos de segunda mano... ¡Hay para todos los gustos!

Uno de los mercados más bellos de Ariège tiene lugar en Mirepoix. En el corazón de este sublime pueblo medieval, anima la mañana del lunes de los habitantes y visitantes venidos del cantón, del departamento, de las zonas limítrofes e incluso del extranjero, con prisa por llenar su cesta de productos de la tierra, frutas, verduras, carnes, pescados, especias, textiles, joyas, objetos de artesanía... en un ambiente convivial y coloreado. También puede reunirse los jueves bajo el pabellón cubierto del mercado para otro pequeño mercado, abierto únicamente a los productores y al comercio alimentario.

Al pie de la catedral y en torno a la Halle aux Herbes, el sábado por la mañana se celebra uno de los mercados más bellos del departamento. Productores de toda la región vienen a compartir los frutos de su trabajo y su saber hacer. Aromas, colores y sabores no dejan de seducir a quienes se acercan a pasear por ella. Los jueves por la mañana, hay que ir a la Halle Verdier y a orillas del Gers. Los martes por la mañana, el pequeño mercado de Garros anima la plaza de la Fontaine con sus productores ecológicos, también presentes los miércoles por la tarde.

Cada lunes por la mañana, la plaza central de Mauvezin se transforma. Su amplio y magnífico salón del mercado del siglo XIV y los soportales acogen a los comerciantes. Es una oportunidad para que los fieles asiduos o los compradores de paso llenen sus cestas de buenos productos. También es la oportunidad de descubrir la ciudad en un ambiente animado y comercial que la hace más cálida. Esto nos retrotrae a la época en la que no existían los supermercados y en la que estas reuniones al aire libre eran una parte esencial del vínculo social.

En el mercado de Valence-sur-Baïse podrá elegir, regatear y comprar los mejores productos del Gers en un ambiente agradable. Además de frutas y verduras frescas, encontrará todo tipo de productos locales de calidad. Pasteles, panes, conservas, vinos y quesos variados se exhiben en los coloridos puestos de productores y comerciantes. De abril a octubre, el mercado se alarga aún más, con la presencia de productores 100% ecológicos de 17:00 a 20:00 horas.

El barrio de Arnaud-Bernard es una zona obrera de la ciudad que ha iniciado tímidamente su transformación hacia la diversidad. En la plaza principal se celebran dos mercados al aire libre. Uno se celebra los jueves, exclusivamente para libreros de segunda mano. El otro tiene lugar los sábados por la mañana. Aquí no encontrará productos exóticos: es un mercado que sólo recurre a pequeños productores. Se trata de un mercado que recurre exclusivamente a pequeños productores, por lo que podrá encontrar rápidamente productos locales, algunos de ellos ecológicos. Es un interesante complemento del mercado de Cristal, situado a unas decenas de metros, en los bulevares, y que vende principalmente frutas y verduras del Grand Marché.

El mercado de Saint-Girons ofrece una auténtica mezcla cultural y generacional que tiene lugar en el Ariège desde hace décadas. Entre tradiciones locales vivas, arrastradas por siglos de saber hacer, y producciones de montaña, se sumergirá en una auténtica vida de pueblo de montaña. Este evento gastronómico reúne a productores locales, habitantes y visitantes en busca de rouzolle, mounjetado, queso de Bethmale o crumble de manzana o arándanos. ¡Suficiente para llenar su cesta de golosinas!

Además de sus tres mercados cubiertos, Toulouse cuenta con numerosos mercados de alimentación al aire libre. El más céntrico es el mercado de Cristal. Pero quizá le atraiga más el ambiente de "pueblo" del mercado de Saint-Aubin los domingos por la mañana, rodeado de buenos restaurantes donde disfrutar de una buena comida Durante toda la semana, los mercados de barrio tienen lugar en la plaza Dupuy, la plaza Saint-Georges, la plaza Job, la plaza Salin, la plaza Charles de Gaulles... Consulte la página web del Ayuntamiento de Toulouse para saber cuál es el más cercano a su domicilio.

Las mañanas de los viernes son un hervidero de actividad en la Rue Nationale, la vía principal que atraviesa la ciudad de punta a punta. Los comerciantes se adueñan de la calle, y se puede encontrar de todo, desde productos locales y ropa hasta tapiceros, plantas, alfombras y colchones... En verano, el mercado se amplía y a él se unen los vendedores ambulantes para satisfacer la demanda de los turistas. Los domingos por la mañana, los productores locales toman el patio de la catedral. Entre ellos, el famoso melón de Lectoure. El calendario de mercadillos y ventas de garaje está en línea.

El mercado al aire libre, en el corazón del pueblo, es siempre un punto de encuentro para productores y consumidores locales. Es un escaparate del saber hacer local con productos frescos, pero también un lugar de encuentro semanal para los habitantes de Nègrepeliss. El mercado data de 1286 y es uno de los más antiguos de la zona, junto con la feria de otoño y la fiesta de la calabaza a principios de octubre. La estrella de este día es la calabaza, que se presenta en forma de zapallos.

Hay dos mercados semanales a la sombra de los grandes plátanos en el corazón de Nogaro: el pequeño mercado de alimentación de los miércoles por la mañana, al que acuden los clientes habituales para comprar fruta, verdura, queso y carne, y el mercado tradicional de los sábados, en el que a los productos alimentarios se suman muchos otros artículos: ropa, especialidades locales, etc. En un ambiente maravilloso, podrá pasear entre los puestos para abastecerse o encontrar algún recuerdo que llevarse a casa.