MARCHÉ GOURMAND
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Víctima de su éxito turístico, cultural y económico, la ciudad de Eauze ha visto crecer tanto en verano su tradicional mercado de los jueves por la mañana que ha decidido crear un mercado adicional. Todos los domingos de julio y agosto por la mañana, Eauze acoge a los productores y artesanos locales para una sesión de puesta al día. Cerca de la catedral de Saint-Luperc, una veintena de productores locales se reúnen en la hermosa plaza de Armagnac, con sus arcadas medievales abovedadas y sus agradables cafés amenizados a veces por bandas locales.
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