Catering gastronómico Poitou-Charentes

En torno al amor de la cocina, de la gastronomía, pero también de la estética que rodea el arte de la mesa, se conocieron Isabelle y Mathieu. Productos frescos y de temporada, grandes clásicos y creaciones originales, HMC Traiteur propone, al igual que las colecciones de préstamo, colecciones de golosinas, platos, entrenés y bufés. A los profesionales y particulares, ya sea para un acontecimiento íntimo o una manifestación pública, los chefs adaptarán su cocina según sus deseos y necesidades.

Los cuatro socios, Daniel, Antony, Tony y Freddy, no contentos con proponer una gastronomía rara en el restaurante del Bois Kyreau en Menigoute, continúan con alegría su servicio de procesadores a la carta. Para los matrimonios, comunión, bautismo, se encontrará una solución en función de la ubicación geográfica de la comida, del número de comensales y del presupuesto deseado. El mundo del espectáculo profesional tampoco los asusta, la palabra clave aquí es la flexibilidad. Pero también conocen otro vocabulario: el de la voluptuosidad de los gustos, de la convivencia, del saber recibir. La estética de los platos está a punto de caer; Pero¿cómo están haciendo esas obras de arte en un tiempo tan cronometrado? El misterio quedará completo, después de todo esto forma parte de la magia. El catálogo está lleno de ideas refinadas, adaptables a todas las bolsas. A nuestros hombres les gusta citar Curnonsky: " La perfección en la cocina es cuando las cosas tienen el gusto de lo que son. "

Especialista en cocina francesa, aquí se vende al detalle o para los grupos para las grandes ocasiones: matrimonio, bautizo, fiesta sin ningún pretexto. También es muy buena dirección para sus comidas improvisadas o cuando no tienes ganas de cocinar tú mismo. Las ensaladas son excelentes y las tartas saladas realmente tienen sabor. El señor Alain Ferrand y su equipo les harán disfrutar de su cocina para todas las oportunidades y entregan también a casa. Un buen lugar para sus pequeñas o grandes recepciones.

Comme chez Soi es un restaurante situado en Verrières, una encantadora ciudad del departamento de Vienne. Este restaurante ofrece comidas en el establecimiento, así como comidas para llevar, pero no ofrece servicio de entrega a domicilio. Tenga en cuenta que los horarios de apertura están sujetos a cambios, así que compruébelos antes de ir. Aproveche su visita a Verrières para descubrir este agradable restaurante y disfrutar de una deliciosa comida.

No se trata de un simple servicio de catering, sino de toda una institución en La Rochelle La Maison Martius lleva 25 años establecida en el barrio del casino, cerca de las calles comerciales. Alain y Chantal han transmitido su pasión por la cocina a sus hijos, que ahora están al frente del negocio. Junto con su equipo, preparan todos los días platos preparados que permiten disfrutar a todo el mundo. Un simple vistazo a la página web y tendrá el menú de la semana, siempre con una oferta suficiente: plato y postre del día, entrantes y postres.

¡Un nuevo mediador en la Viena! ¡Severine y Mickael organizan todo tipo de recepciones! Ya sea por una noche en familia o por una comida asociativa, las delicias de las papille confíen en tu casa. Por ejemplo, en la víspera se proponen tres menús de 25 a 50 euros por persona. Encontramos el foie gras a las peras, el faisán lleno de trompetas, y la leña tan apreciada por todos. Su cocina es original, creativa y deliciosa. Aquí estamos en calidad y no en "hecho al por mayor". Todo sigue siendo final y nuestros deseos son escuchados y llenos.

Eric Río, durante la semana, hace lo esencial de sus prestaciones con sus menús obreros y trap. Pero se puede hacer algo sencillo y bueno, es el camino elegido por la casa. Eric es también un gran proveedor de bodas en las salas de fiestas, pero también para banquetes en su establecimiento. Para estos menús obreros, el bufé es abundante con sus 20 a 25 variedades, dos platos del día (carne y pescado), si no otros siete platos en la conocida tradición de los restaurantes obreros. Y para terminar un bufé de postres, café y empujón, si lo deseas. Todo ello por 10,50 euros.

El Chollet Traiteur ofrece toda una gama de prestaciones a elegir según sus necesidades y presupuesto para las recepciones, bodas o eventos corporativos. Juntos podrás definir la composición de los bufés temáticos en torno a productos regionales o especialidades exóticas. Todos estos ingredientes son elaborados por cocineros, que, desde salcier al pastelero, expresan una verdadera pasión por su oficio. También pueden prever para usted, una canguro, un centeno de mesa específica, un disc-jockey, un fotógrafo o un vídeo e incluso pedir las flores. Están presentes a su lado a lo largo de toda la noche y también están limpiando la sala alquilada para ti.

Si le gusta la cocina italiana, no se pierda esta trattoria Aprovecha un paseo por el centro de la ciudad para hacer una parada aquí. Se encuentra bajo los soportales, a dos pasos del Puerto Viejo. La acogida es siempre agradable y el escaparate terriblemente tentador. Es difícil pasar sin querer entrar. Tiene dos opciones: comer in situ en la pequeña terraza o en el comedor, o llevarse sus bocadillos y ensaladas de pasta. Y no te pierdas la lasaña, la focaccia casera o los rigatoni de speck Todas estas especialidades las encontrará en Chez Basilico, en Lagord.

Desde hace más de 15 años, David Mallebrera y su equipo se dedican al catering, organizando comidas para particulares y empresas. Ya sea para una boda, un bautizo, una velada temática o un cóctel, sólo tiene que hacer un pedido y su evento cobrará vida. La ventaja es que el equipo tiene experiencia y ofrece siempre una cocina tradicional de calidad basada en el uso de productos frescos y de calidad. La tienda "Les Délices de l'Aunis" también está abierta en la misma dirección y ofrece deliciosas especialidades para llevar, como cuscús royal y paella, así como platos de aperitivo y parrilladas caseras.

Aunque no hay servicio de comidas a domicilio ni reparto, ofrecen creaciones a medida para diversos eventos, como comidas familiares, bodas, cumpleaños, ceremonias o bufés de empresa o asociación.