Destilería - Liquoristerie Rhônes-Alpes

Deléitese con productos ecológicos y locales en la cervecería de la destilería Veyrat. Esta cervecería nació de la unión de dos apasionados: Manu, que elabora cervezas ecológicas con lúpulo cultivado in situ, y Aline, deportista amante de la montaña. Dos nuevas medallas ganadas en el Concours Général por su cerveza "Divine" y su Alpin Gin. Llegada del whisky de la casa. Es estupendo poder sentarse alrededor de una mesa y disfrutar de cervezas, licores, sidra y refrescos ecológicos.

Domaine de l'Herboriste es una destilería tradicional situada en el corazón del Parque Natural de Pilat. Thomas Pachalgikian quería crear una gama de licores y aguardientes excepcionales. Pone a la venta una ginebra perfumada con notas cítricas y tres deliciosos licores, con tomillo, romero y abeto. Las recetas se elaboran utilizando miel en lugar de azúcar. La finca abrirá sus puertas a los visitantes en la primavera de 2024, con talleres organizados.

Una destilería en ciernes que ya ha ganado el título de Mejor Pastis del Mundo por su Anis des Gones en los World Drinks Awards abre su boutique en las laderas bajas de Les Pentes. Nos hemos enamorado de esta dirección, donde podrá degustar un pastis casero rojo o azul, así como toda una gama de espirituosos que incluye una fina genciana, un praliné rosa ginissime, un ron de melaza de caña o una bebida ligeramente "concon" para sus cócteles. Aguardientes a granel (cuidado con acabar a granel...), talleres y experimentos de destilación en el sótano. Tienda en línea.